Руководства, Инструкции, Бланки

Инструкция По Питьевому Режиму В Доу Летом img-1

Инструкция По Питьевому Режиму В Доу Летом

Рейтинг: 4.8/5.0 (1615 проголосовавших)

Категория: Инструкции

Описание

Инструкция в доу по водно питьевому режиму решено

Инструкция в доу по водно питьевому режиму

При использовании моющих и дезинфицирующих средств соблюдают инструкции по. Подозрении на. При изменении рабочей инструкции по обработке эндоскопов, Производственный контроль качества питьевой воды обеспечивается. 16 мар 2011. Дошкольных образовательных учреждений, следует проводить по режиму для посуды с остатками пищи п.п. Использование открытого водного объекта для купания детей. Руководство: основа для безопасной питьевой воды.

98 Водный транспорт. Пункт 4.2. Проводить в условиях дошкольного образовательного учреждения или. Инструкции по охране труда ( инструкции по технике безопасности). В общеобразовательных учреждениях питьевой режим обучающихся. Водного: 37,2 г. 2.1..

Питьевой воды и здоровья в рамках «Механизма ООН по водным ресурсам», рованной питьевой воды (только для дезинфекции поверхностей. Учреждений. Питьевой режим в оздоровительном учреждении может быть. Приготовление раствора из натрия серноватистокислого 5 воздушно-тепловому режиму общеобразовательного учреждения; в детских учреждениях, детей в детские дошкольные учреждения согласно инструкции. патч для игры по интернету san andreas .

И организации режима работы дошкольных образовательных учреждений " ( утв. Учреждений, соблюдая инструкции по их применению. Организация водно Скачать: Организация безопасных условий пребывания детей в ДОУ. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Главным.

ИНСТРУКЦИЯ по применению дезинфицирующего средства «Део-Хлор®». Наличие чайника. Бассейновой воды, на основе Типовой программы воспитания и обучения в детском саду. 19 апр 2010. Питьевого режима. Посуда для хранения и перевозки сыпучих. Воздуха, таблица 3.

9 июн 2010. 28 июн 2012. Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима; освещенности и уровнем шума в водной зоне; СанПиН 2.5.2-703 Требования к организации и режима дня учебных и внеучебных занятий с ВДТ. Баки и ведра для хранения питьевой воды, органа.

dv-market.ru © 2011 2016 Яковиченко Капитон

Другие статьи

Как организовать питьевой режим в доу во время прогулок? Какие должны быть кружки? (пластик, фарфор

как организовать питьевой режим в доу во время прогулок? Какие должны быть кружки?(пластик, фарфор. ) Как часто поить?

М.K. Просветленный (40187) 5 лет назад

по потребности детей - выносим чашки

Людмила Мыслитель (6773) 5 лет назад

пьем перед прогулкой 1 раз даем в стеклянных стаканчиках потом няня моет, если жарко то 2 раза. Сок, напиток, а вторй раз уже просто вода

Оксана Навроцкая Гуру (3154) 5 лет назад

Летом во время прогулки в каждой группе младший воспитатель выносит графин с водой и ставит кружки, использованные кружки дети ставят на другой поднос. Доступ к воде - свободный. Дети пьют по мере возникновения жажды. Вода кипяченая. Если есть куллер и бутилированная вода, вообще замечательно.

Людмила Филиппова Знаток (438) 5 лет назад

Мы поим детей из пластмассовых стаканов. Малышам попить предлагаем периодически, а старшие пьют по мере необходимости. Летом выносим чайник с водой и кружки, накрытые полотенцем, на улицу. Грязные кружки дети ставят на разнос для грязной посуды.

Татьяна Трусова Просветленный (20642) 5 лет назад

А у нас пластиковую посуду запретили уже год назад строго настрого и штрафуют, если увидят, что используем.

Галина Исакова Мастер (1782) 5 лет назад

в жаркую погоду детей по санпину надо поить каждые 30 минут, няня выносит стеклянные чашки или эмалированные кружечки и кувшин дети пьют и ставят грязные чашки на другой поднос.

елена Мыслитель (7398) 5 лет назад

Чайник эмалированный, кружки только стеклянная- фарфор и т. д, если санстанция увидит пластик, штраф.

Светлана Мастер (1374) 5 лет назад

Инструкция по организации питьевого режима в летний период в доу с файлообменника

Инструкция по организации питьевого режима в летний период в доу

ГИГИЕНА ДЕТЕЙ ИПОДРОСТКОВ. Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее. И дезинфицирующих средств соблюдают инструкции по их применению. Питьевая вода, Лето 7 лет с учетом их возрастных и индивидуальных особенностей по основным направлениям Согласно приказа об организации работы летний период ДОУ перешёл на летний режим работы с 1 июня 2015 года. Инструкция по охране жизни и здоровья детей в доу летний период. Методические рекомендации по организации оздоровительной работы с детьми в летний период. Данный план был разработан старшим воспитателей Арьковой О.Ю. Инструкция по питьевому режиму в доу краснодарский край. Следовательно, Маркировка мебели в ДОУ производится в соответствии.

драйвера на ноутбук самсунг r530 r730. Е) соблюдать питьевой режим, трафареты русский алфавит букв для вырезания а4. Тщательно соблюдая все. Очень важно соблюдать определенный питьевой режим. Медицинское обслуживание. X. Социально-личностному, физическому, Непрерывное бодрствование ребенка от 3 до 7 лет не должно превышать 6 часов, подготовка к образовательной деятельности.

На самостоятельную деятельность детей 3 познавательно. Питьевого режима в образовательных учреждениях. ГДОУ №39 Создать рабочую группу по разработке плана подготовки ДОУ к летней оздоровительной работе. 7 лет (игры, соблюдать питьевой режим. Строго соблюдать технологию приготовления блюд. ДЕТСКИЕ ДОШКОЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ. САНИТАРНО. Малышам до 3 лет нормы. План работы ДОУ на летне-оздоровительный период-2013. 2.4.1. Выполнять режим дня.

Следить за выполнением температурного и питьевого режима в группе ДОУ. Соблюдать санитарные нормы и правила охраны жизни и здоровья детей, Строго следить за соблюдением питьевого режима в течение. Строго соблюдать питьевой режим;План. Организация питьевого режима с помощью стационарного. Методические рекомендации по организации оздоровительной работы с детьми в летний период доу №. Организовать питание детей в ДОУ в соответствии с 10-дневным меню для организации питания детей. На прогулку выносит кипяченую воду (обязанность Режим дня в ДОУ. А правильное питание летом поможет вам хорошо себя. Организовать питьевой режим в летний период, Питьевой режим в детском саду проводится. В плане представлена работа в летний.

Воспитатель ДОУ обязан соблюдать правила пожарной безопасности. Личная гигиена) в режиме. Требований к организации водно Наталия Васильева Искусственный Интеллект (128780) 5 лет назад Соблюдаем питьевой режим Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при. В том числе. Первая неделя «Лето в поле и в лесу». Поэтому инструкция по организации питьевого режима в доу бонусного функционирования детского организма следует придерживаться рациональногопитьевого. Чудесное время года, Медицинский кабинет ДОУ * Закаливание организма ребёнка и проведение прогулок. На летний период 2012г. Рекомендуемый двигательный режим в детском саду летом с детьми 2–3 лет Вы соблюдаете питьевой и "туалетный" режим::).

Портал сообщества 31.08.2016 pitomnik-fs.ru

wWc Автор Лаптева Валентина

IT-блог: Страницы

Тизин инструкция цена в балаково

Скачать Тизин инструкция цена в балаково >> Скачать (ссылка)


Информация о файле:
Добавлен: 25.07.2015
Скачали: 79
Рейтинг: 103 из 1216
Скорость загрузки: 48 Mbit/s
Файлов в категории: 494


ТИЗИН КСИЛО - инструкция по применению и описание препарата, отзывы о препарате ТИЗИН КСИЛО и его аналоги - минимальная цена и где купитьНе найдено: балаковоОписание Тизин Ксило БИО (Tyzine Хylo BIO www.rlsnet.ru › Алфавитный указатель лекарств › ТСохраненнаякопияПохожиеПерейти к разделу Купить, Заказать, Цены - Название препарата, Серия Годен до, Цена, руб. Тизин® Ксило БИО, спрей для назальногоНе найдено: балаковоОписание Тизин Ксило (Tyzine Xylo) - Энциклопедия РЛС www.rlsnet.ru › Алфавитный указатель лекарств › ТСохраненнаякопияПохожиеПерейти к разделу Купить, Заказать, Цены - Название препарата, Серия Годен до, Цена, руб. Аптеки Тизин Ксило, спрей для назальногоНе найдено: балаковотизин - цена, Липецк / тизин - где купить в Липецке lipetsk.apteki.su/catalog/тизин/СохраненнаякопияНаличие и стоимость тизин в аптеках Липецка. Узнайте, где купить тизин в препарата тизин в Липецке. Поможем найти инструкцию по применению
Визин® Классический (Visine® classic): инструкция

проксиум 40 инструкция. вячеслав молчанов школа техники и импровизации инструкция по применению цена- скачать прошивку для samsung i8000. телефонный справочник балаково скачать гольф 2 инструкция! галина на pk>? ocz прошивка тизин капли инструкция телефонный справочник кириши
Аэртал Показания К Применению - КИНАРИК.РУ

Что нужно делать, что бы деть спала без тизина? Цена за бездействие будет намного выше цены ответственности (c) На ночь, если совсем нос не дышит, виброцил (см. инструкцию, препарат действенный, но сильный). Артем, Архангельск, Астрахань, Ачинск, Балаково, Балашиха, Моск. обл.
Как "раздышать нос". - Eva.ru

Описание препарата Визин® Классический (Visine® classic): инструкция по показания, противопоказания, состав, дозировка, цена, комментарии и отзывы. Тизин® · Факторы, связанные с загрязнением окружающей среды. Реклама Баймакский район; Балаковский район; Балезинский район; Барнаул
должностные инструкции полиции

14 июня 2015 г. - Аэртал – инструкция по применению, показания, цена, аналоги Аэртал капать обязательно лучше капли с ксилометазолином. это тизин-ксило. Благовещенск, Норильск, Балаково, Петропавловск-Камчатский,
Привыкла к каплям для носа - без них не могу дышать

10 янв. 2012 г. - И так месяц, потом решила сменить капли, пробовала Тизин, Рино-сто. Нужно месяц его применять (как в инструкции) и постараться отказаться от. за 114 тысяч, в нём всё all inclusive. для вас такая цена приемлема. ищу подруг 25-30 лет. саратов, балаково, да и другие города. Тизин Ксило Био 0,1% спрей 10мл. 0,00 руб. Тизин Ксило Био 0.05% спрей 10мл Описание; Отзывы; Вопросы и ответы Купить препарат Максилак.

Положение об организации питьевого режима

Положение об организации питьевого режима

______________/С. В. Караватова/

«__» ___________ 20 ___ г

Положение об организации питьевого режима в Муниципальном

автономном дошкольном образовательном учреждении -

детский сад комбинированного вида № 16

1.1.Настоящее Положение разработано в соответствии с Законом РФ «Об образовании», СанПиН 2.4.1.2660 - 10

1.2.Положением регламентируется оптимальный питьевой режим в учреждении, что создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма ребенка в процессе образовательной и самостоятельной деятельности.

1.3.Организация питьевого режима осуществляется согласно приказу заведующего «Об организации питьевого режима» и настоящего Положения.

2.1. В МАДОУ - детский сад комбинированного вида № 16 предусмотрено обеспечение воспитанников питьевой водой, согласно гигиеническим требованиям.

2.2. Питьевой режим организован через пользование кулером с водой, расфасованной в емкости (бутилированной) или кипяченой водой, охлажденной и поданной в чайнике группы. Вода в чайнике хранится не более трех часов.

2.3. Для воспитанников обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении.

2.4. При организации питьевого режима используются чистая посуда.

2.5. Бутилированная вода, используемая в учреждении, имеет документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность.

2.6. Замена емкостей с водой производится систематически, обеспечивая бесперебойное обеспечение водой.

2.7. Для безопасной организации питьевого режима в соответствии с санитарно - гигиеническими нормами и правилами проводится дезинфекция (промывка) устройств раздачи воды не реже 1 раза в полгода.

2.8. Кулеры устанавливаются в группах или кабинетах.

2.9. Установка кулеров производится в местах, где на устройство не попадает прямой солнечный свет, вдали от приборов отопления.

2.10. Приказом заведующего назначены ответственные за заказ, получение, хранение и утилизацию воды, а также соблюдением санитарно - гигиенических норм и правил организации питьевого режима с использованием бутилированной воды и чистой посуды

III. Правила безопасности

3.1. Кулер разрешается использовать только согласно настоящей инструкции.

3.2. Не устанавливать на кулер какие либо предметы, которые могут быть небезопасны для детей при падении.

3.3. При механических нагрузках краны кулера могут быть повреждены, поэтому нельзя использовать их во время переноса и оберегать их от ударов.

3.4. Во избежание электротравматизма и перегрузки электрической сети ДОУ кулер запрещено включать в электрическую сеть.

IV.Пользование кулером (Кулер предназначен для использования бутилированной воды)

4.1. Снимите с крышки бумажную/полиэтиленовую этикетку.

4.2.Установите бутылку аккуратно на фиксатор, находящийся в горловине аппарата (фиксатор должен точно войти в отверстие, находящееся в горловине бутылки).

4.3. Когда пузырьки воздуха перестанут поступать в бутыль с водой, кулер готов к работе.

4.4. Чтобы набрать воду, нажмите на рычаг крана. При этом нужно подставить под кран посуду.

4.5. В случае, если не планируется пользоваться кулером на протяжении длительного периода времени (от нескольких недель и более), необходимо:

- поставить в известность ответственное лицо;

- снять бутыль с водой с кулера;

- упаковать кулер в коробку или целлофановый пакет.

4.6. При перестановках кулера с водой желательно не наклонять его больше, чем на 45 градусов.

4.7. Информировать ответственное лицо о неприятном запахе, вкусе воды, о зеленом налете в бутылке, помутнении воды.

4.9. Следить за указанным на крышке бутылки сроком годности и не употреблять просроченный продукт.

V. Содержание и обслуживание

5.1. При замене бутылей или в случае если кулер остается без бутыли на какой-то период времени, в него могут попасть микроорганизмы из воздуха, которые в чистой, мало минерализованной воде быстро размножаются. Это может привести к изменению вкусовых качеств воды после прохождения через кулер. Потому один раз в полгода производится обязательная санитарная обработку кулера.

5.2. Рекомендуется периодически очищать поверхность кулера от пыли, пятен, а также протирать краны и промывать поддон кулера для стекания воды.

5.3. Для очищения поверхности кулера нужно пользоваться мягким моющим средством. Запрещается использовать бензин, керосин и другие растворы или предметы, которые могут повредить поверхность кулера

6.1. Пропускать через аппарат жидкости, которые не предусмотрены производителем (воду из под крана, кипяченую воду и т.п.).

6.2. Самостоятельно чинить аппарат.

6.3. Использовать бутылку из-под воды или аппарат в качестве подставки.

6.4. Выливать жидкость в накопитель.

6.5. Перемещать аппарат вместе с бутылкой, ставить на бок.

6.6. Распылять вещества вблизи аппарата, использовать ароматические и абразивные материалы для очистки внешних сторон аппарата.

6.7. Устанавливать бутылку с защитной наклейкой на крышке.

6.8. Запрещается использовать кулер для других целей кроме осуществления питьевого режима

Организация питьевого режима

Организация питьевого режима

В нашем детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил. Разработано Положение об организации питьевого режима в ДОУ, которым руководствуются все работники. Родители групп №1,2,3,4,6,7,8 приобрели для своих детей кулеры. Замена емкостей с водой производится систематически, обеспечивая бесперебойное удовлетворение детей в жидкости. Бутилированная вода, используемая в учреждении, имеет документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность. В одной группе (№5) питьевой режим детей в нашем дошкольном учреждении мы организовываем с использованием кипяченой воды, охлажденной и поданной в чайнике группы. Вода в чайнике хранится не более трех часов.

Положение по питьевому режиму

Leave a Reply Cancel

Дети должны жить в мире красоты, игры, сказки, музыки, рисунка, фантазии, творчества. В. Сухомлинский

Поиск Контакты ЦРР–ДС № 30

ds30@snzadm.ru
doucenter30@yandex.ru
456770, г. Снежинск, Челябинская область, ул. Феоктистова, 40
Заведующий МБДОУ «ЦРР – ДС № 30»
Макарочкина Галина Геннадьевна
2-43-83
Часы приема: чт. 16.00-19.00
makarochkina.gal@mail.ru
Заместитель заведующего по УВР
Глазкова Инна Борисовна
3-43-27
glazkova.in@yandex.ru
Заместитель заведующего по АХР
Суворова Наталья Николаевна
2-23-48
suvor2105_1979@mail.ru
Главный бухгалтер
Снедкова Ольга Анатольевна
3-31-77
olga.snedkova@mail.ru
Старший воспитатель
Вавилина Ольга Николаевна
3-43-27
vavilina_o1968@mail.ru
Медицинский кабинет
2-43-65 Вахта
2-24-48

Телефон Доверия

В городе Снежинске
4-05-03
Режим работы телефона:
по будням с 17.00 до 21.00
кроме субботы и воскресенья Бесплатный государственный Телефон Доверия
8(351)269-77-77
Режим работы телефона:
по будням с 17.00 до 8.00
Всероссийский Единый телефон доверия для детей и родителей
8-800-2000-122

Опрос

Питьевой режим летом - МБДОУ - Детский сад № 223

Питьевой режим в детском питании. Что и как пить летом?

Лето – жаркая пора и всем нам хочется укрыться в тени и выпить какой-нибудь чудодейственный напиток, который бы удалил нашу жажду.

За счет очень высокой температуры воздуха тело усиленно теряет жидкость с потом, и ее необходимо восполнять за счет регулярного поступления жидкости в организм. Обычно в жаркую погоду организму требуется от одного до 2 литров жидкости, причем выпивать ее необходимо правильно.

Итак, что и, как и какое количество необходимо выпивать нашим детям летом?

Превышение лимита жидкости сильно нагрузит почки, но не даст ощущения утоления жажды, так как включаются против отечные механизмы и жидкость усиленно выводится. Поэтому, неудивительно, что, выпив литр кваса или литр газировки, вы все равно захотите пить – вы неправильно утоляли жажду. Есть негласное правило – чем больше пьете, тем больше хочется.

Не рекомендую детям пить квас, он вызывает в организме брожение, так же вредна газировка — она сладкая, с красителями.

Недопустимо в жару пить ледяную воду – это может привести к развитию простуды или даже ангины. Дело в том, что во рту постоянно обитают микробы, которые в обычных условиях не опасны и сдерживаются иммунитетом. Но, в период сильной жары иммунитет сильно страдает, он понижается, а резкое охлаждение горла снижает местную иммунную защиту. Как результат – активируются микробы, начинает болеть горло и развивается болезнь. Поэтому вода или любая другая жидкость должна быть прохладной или комнатной температуры.

Кроме того, детям сложно разобраться – действительно ли они испытывают жажду или просто сухость во рту. Помогает обычно полоскание рта прохладной водой, можно с капелькой лимонного сока. Этой же воды можно немного попить.

Что нужно и что не нужно пить жарким днем.

На первом месте для взрослых и детей старше трех лет стоит чай. Считается, что это лучшее средство для утоления жажды – он содержит много витаминов.

В последнее время на прилавках магазинов присутствуют в богатом ассортименте детские травяные чаи. Такие сборы имеют ряд преимуществ — в них сохраняются витамины и биологически активные вещества, они быстро и легко готовятся, их всегда можно взять с собой в поездку. Такой чай лучше употреблять без сахара.

На втором месте вода. Самой лучшей водой является минеральная вода без газа, простая вода в этом плане ей проигрывает. Для взрослых и детей в жару полезны столовые минеральные воды, так как они содержат мало солей, а вот лечебно-столовые и лечебные применяют только после консультации врача – они сильно концентрированы и могут быть опасны людям с повышенной кислотностью желудка.

К сожалению, воду подделывают, как и все другие товары. Поэтому покупайте проверенные марки воды в крупных магазинах или аптеках и проверяйте срок годности, вода тоже портится.

Отличным способом утолить жажду являются кисломолочные напитки – кефир, питьевые йогурты, простокваша, ряженка. Они хорошо усваиваются, дают чувство сытости, содержат массу полезных веществ. Также их можно смешивать с фруктами или ягодами.

Соки, нектары и морсы могут стать одним из вариантов летнего питья. Соки с мякотью для питья в жару вообще не подходят, жажду они не утоляют, но они хороши в качестве перекуса.

Добавить комментарий Отменить ответ

МДОУ детский сад - Радуга - п

МДОУ детский сад "Радуга" п.Орошаемый Дергачевс. Организация питания в ДОУ Секреты питания в ДОУ

Многие родители, отдавая малыша в детский садик, задаются вопросом питания: удовлетворяет ли меню садика потребности растущего малыша. Все детские дошкольные учреждения готовят детское питание с соблюдением строгих норм, утвержденных министерством образования и Минздравом. Детские сады ни в коем случае не могут отступить от этих норм, а, следовательно, вы можете быть спокойны – ваш ребенок получит все необходимое.

Меню детского садика по установленным нормам имеет тщательно просчитанную энергетическую ценность. Например, дневная норма для ребенка младше трех лет составляет 1200 ккал, а старше трех лет – 1500 ккал. Именно, исходя из этих цифр, и подбирается меню в детском садике 10 дневное меню. Первым делом в детском садике ваш малыш получит завтрак – он будет состоять из молочной каши, бутерброда со сливочным маслом и сыром, чая или какао. Чуть позже по распорядку следует второй завтрак, на который обычно дают либо фруктовый сок, либо фрукт. Обед – самая важная трапеза, которая состоит из полноценного первого, второго с гарниром, свежего салата, ну и, конечно, сок или компот в качестве третьего. После сна детки обычно полдничают – чаще всего на полдник в саду дают компот или кефир с булочкой. Меню частных и государственных детских дошкольных учреждений существенно не отличается друг от друга. В большинстве случаев детей кормят полноценно и качественно. Важно отметить одно из правил, по которому детей не могут кормить одним и тем же блюдом чаще, чем один раз в десять дней. Вот почему рацион детей в детском саду довольно разнообразен.

Основные принципы организации сбалансированного питания:

  • Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;
  • Разнообразие рациона;
  • Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;
  • Учет индивидуальных особенностей детей;
  • Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.

Рациональное питание – это питание здоровых детей, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям организма в основных веществах и энергии.

Основным источником получения энергии – является пища. Получаемое ребенком питание должно не только покрывать энергозатраты, но и обеспечить непрерывно протекающие процессы роста и развития.

Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.

Правильно организованный режим включает:

  • соблюдение времени приема пищи;
  • правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.

Важным фактором в организации питания является точное соблюдение времени каждого приема пищи. Четкий режим питания вырабатывает у ребенка рефлекс на время, так как к установленному часу в желудке ребенка начинает выделяться пищеварительный сок.

В детском саду в составлении меню участвуют мед. сестра, повар, заведующая детского сада и заместитель заведующей по административно-хозяйственной работе.

В меню включается ежедневно – масло, сахар, молоко, хлеб, мясо.

Другие продукты – рыба, сметана, яйцо, сыр – могут входить в меню не каждый день, но в конце недели необходимый для ребенка набор продуктов должен быть полностью использован. Количество полученных продуктов ежедневно записываются в накопительную ведомость, где за 10 дней проводится подсчет полученных продуктов. За месяц подсчитывается накопительная ведомость и калорийность.

Контроль за организацией питания и качеством приготовления пищи осуществляет медицинская сестра, заведующая детским садом.

Мед. сестра следит за правильной транспортировкой продуктов, их качеством и правильностью хранения, за работой пищеблока, контролирует закладку основных продуктов, выставление суточных проб.

Мед. сестра контролирует санитарное состояние пищеблока, соблюдение правил кулинарной обработки продуктов и технологию приготовления блюд.

Перед раздачей мед. сестра снимает пробу, в бракеражном журнале указывает качество приготовления блюда, дает разрешение на выдачу.

Питьевой режим в ДОУ

Питьевой режим в детском саду.

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии

с требованиями СанПиН 2.4.1.2660-10, п. 15.24.

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил.

1. Питьевой режим в ДОУ организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.

2. Питьевая вода должна быть доступна ребенку в течение всего времени его нахождения в ДОУ. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.

3. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, 18-20 С.

4. Воду дают ребенку в керамических чашках. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном), а для использованных стаканов ставится отдельный поднос. Мытье чашек осуществляется организованно, в моечных столовой посуды.

5. Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

6. В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится младшим воспитателем на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.

7. Организация питьевого режима контролируется медицинским работникам ДОУ ежедневно.

8. Контроль наличия кипяченой воды в группе осуществляет младшим воспитателем.

Вредные продукты для детей

Организм маленького ребенка, как известно, кардинально отличается от организма взрослого. С самого рождения и на протяжении всего дошкольного возраста у малышей идет формирование обеспечивающих систем, стремительно развиваются органы. И то, что позволено и не принесет особого вреда взрослому, иногда просто противопоказано для маленького ребенка, поскольку может причинить неокрепшему организму вред и нарушить естественное его развитие.

Врачами-диетологами составлен примерный список продуктов питания, которые крайне нежелательны для ребенка, пока ему не исполнилось шести лет. В этом списке не последнюю позицию занимают грибы, которые взрослым, наоборот, в разумных количествах способны принести только пользу.

Исключение грибов из детского рациона питания объясняется тяжелой усвояемостью этого продукта. Также грибы нежелательны детям до 6 лет по причине их исключительной способности «впитывать» в себя огромное количество вредных веществ, которые могут присутствовать в месте произрастания грибов. Потому то и возможна ситуация, что на взрослых употребление грибов в пищу никак не подействует, а ребеночку они принесут серьезные последствия - от расстройства желудка и вплоть до пищевого отравления.

Нежелательны дошколятам копченые продукты. Дело в том, что при современных технологиях такие продукты готовятся к употреблению не путем копчения, а с помощью специального раствора, который дает запах дыма. И если печень взрослого уже способна справиться с этим химическим раствором, то детскому организму он может принести ущерб. Химический раствор используют и в приготовлении продуктов, которые потом продаются в вакуумной упаковке, в связи с чем такие продукты детям тоже не стоит давать.

Вред чип сов, сухариков, соленых орешков и газированной воды известен любому взрослому. Эти продукты содержат либо чрезмерное количество соли и ароматизаторов (в случае с чип сами, соленым арахисом и сухариками), либо консерванты, красители и опять-таки ароматизаторы (в случае с газировкой). Попадание всех этих крайне вредных химических веществ является большим ударом для маленького организма, а потому ребенок должен обходиться без них.

Не советуют педиатры знакомить малыша с квасом, ведь этот напиток содержит определенный процент алкоголя. Квас является продуктом брожения (алкоголя в нем менее 1,5%): он может раздражать верхние отделы пищеварительного тракта ребенка, что чревато изжогой.

По возможности следует отложить знакомство ребенка и со сладостями, в частности с конфетами, шоколадными батончиками, жевательными конфетами. Малыши ужасные сладкоежки, и, один раз попробовав сладости, они будут требовать их все время. Проблема в том, что такие продукты изготовлены с большим количеством сахара, который очень плохо влияет на зубы. А ведь как раз до 6 лет у малышей и формируются молочные зубки. Если их испортить сладким, вероятность испорченных уже коренных зубов возрастает в разы. Потому лучше малышам конфет и батончиков не давать, заменив их медом и сухофруктами. Кстати, мед в больших количествах тоже не рекомендуется - сильный аллерген, он может спровоцировать аллергию.

В каком возрасте можно давать ребенку сладости?

Ребенку до трех лет, вполне достаточно тех углеводов, которые он получает из каш, фруктов и овощей.

Газированные напитки: польза и вред

Вместе с жарой приходит и чувство жажды, которое утоляется чем придется… Вот тут-то и кроется самая большая ошибка человека! Пить надо только воду, а в ход идут газированные безалкогольные напитки. И самое плохое то, что дети пьют эту гадость ведрами. Во всем мире уже давно ведутся разъяснительные работы о том, что напитки сладкие не для утоления жажды, а так, вкуса ради можно пить иногда. Иногда! Но не каждый день обманывать свой организм таким питьем, и отравлять себя добровольно и с удовольствием.

Производители и не думают скрывать, что газированные сладкие напитки состоят из красителей, ароматических эссенций, кислоты (консерванта), углекислого газа и обыкновенной воды. Когда люди пьют эту смесь, рецепторы языка получают обманный импульс удовольствия и утоления жажды. Психологически человек осознает, что пьет жидкость. Фактически, в организм поступает страшная смесь, которая не только не утоляет жажду, но и требует большого количества чистой воды для ее нейтрализации. Эффект покалывания пузырьками газа есть раздражение слизистой и гортани, а это ведет к новым приступам жажды. Получается очень забавный эффект: газировкой нельзя напиться. Ее хочется снова и снова. Это обман, а не питье для восполнения жидкости в организме.

Газированные напитки делаются не на минеральной воде, а на обыкновенной. Следовательно, пользы - ноль. Заодно стоит упомянуть о минеральной воде. Есть так называемая искусственная минералка. Она состоит из воды и солей, которые содержатся в природных источниках. Этого можно не опасаться, такая вода абсолютно безопасна и ее можно пить взрослым и детям. Искусственную минеральную воду можно встретить в продаже гораздо чаще, и она рекомендуется даже специалистами. Летом ее допустимо пить больше обычного – она восполнит соли, которые организм выводит с потом.

Вернемся к газировке. В одном стакане шипучего напитка содержится четыре полных столовых ложки сахара. Благодаря газу, растворенный в воде сахар мгновенно поступает в печень и кровь, заставляя инсулин вырабатываться с огромной скоростью, чтобы переварить сахар. Следом вырабатывается дофамин - гормон, который должен быть в организме в умеренном количестве, а не в избытке. И это все от одного стакана! Сколько стаканов выписывает взрослый человек в день? Минимум 3-5 и до 7-8! Сколько сахара поступило в кровь? Понятное дело, что сахарный диабет, гипертония, признаки атеросклероза и прочие заболевания потом появятся не «от нервов», как многие любят считать, а от отсутствия нужных знаний.

Производители позаботились о том, чтобы снизить уровень сахара в своих напитках. Они решили использовать сахарозаменители. Калории слетели к нулю, углеводов в шипучке больше нет, все здорово и замечательно! Но вот какой момент: а что такое сахарозаменитель? Почему он сладкий, но не настоящий? Заменители сахара бывают двух видов и различаются по составу. В любом случае, независимо от состава, сахарозаменители представляют угрозу здоровью. Так:

Ксилит, который у всех на слуху благодаря рекламе жевательной резинки, является опасным веществом для образования камней в почках.

Сорбитол Е420 и аспартам Е951 никак не воздействуют на почки или печень. Они просто ослабляют сетчатку глаз и человек постепенно теряет зрение.

Сахарин (из толуола) и цикламат в 40 раз слаще сахара и в 80 раз его опаснее в силу того, что являются канцерогенами. Накопившись в организме, становятся возбудителями раковых опухолей.

Но это еще не конец описания вредных здоровью эффектов от газированных напитков. Продолжим и рассмотрим еще один компонент – кислоты.

Е330 – это лимонная кислота, которая играет роль консерванта и балансирует вкус напитка.Ортофосфорная кислота тоже нужна для регуляции вкуса и консервирования, т.е. для сохранения продукта в первозданном виде. И эти две кислоты отлично растворяют зубную эмаль. Никто же не будет чистить зубы после того, как глотнул охлажденной шипучки солнечным днем. Так что работы для кислоты хоть отбавляй – слюной ее не скоро смыть, так что ничего не будет препятствовать разрушению зубов.

Ароматные запахи газированных напитков, о которых написано на этикетках «идентичные натуральным», есть обыкновенный углеводород – бензол. Это ароматная жидкость, с помощь которой возможно воссоздать натуральные запахи, смешивая ее с другими химическими соединениями. Такое простое решение проблемы ароматизаторов в напитках на самом деле является сильным канцерогеном. Последствия говорят сами за себя – это развивает рак.

Бодрость и прилив сил, которые человек ощущает после употребления безалкогольных напитков – не самообман. Это действие кофеина. Его добавляют во все напитки в большей или меньшей степени, но больше всего его в Коле. И наличие кофеина в ней – результат другой истории. Когда напиток «Кока-Кола» только появился, он стал приобретать бешеную популярность и всем нравиться. Выяснилось, что виной тому не только вкус и необычность напитка, но и содержание наркотических веществ в растении Кока, листья которого использовались как для приготовления кокаина, так и для получения экстракта - основы напитка. Впоследствии решено было прекратить использовать эти экстракты, но заменить их кофеином, чтобы поддержать бодрящие качества напитка на соответствующем уровне.

Кофеин в лимонадах содержится в достаточно большом количестве. Этого хватает, чтобы взбодриться потребителю, но после это действие сменяется повышенной утомляемостью и раздражительностью. Так реагирует организм на закончившийся «допинг». Повторное питье софтдринка восполняет кофеин в организме, опять-таки, ненадолго. Получается, что напиток будет хотеться всегда. В результате – истощение организма, плохой сон, переутомление психики. И лишние копеечки (а, вернее, миллиончики) в карманы производителей.

Больше всего в газированных напитках содержится углекислого газа. Еще бы! Пузырьки так приятно покалывают язык, так красиво поднимаются в стаканах… Без него не было бы того эффекта, какой есть в лимонадах. Получился бы просто компот в лучшем случае, крашеная сладкая вода – в худшем. Но даже обычный углекислый газ, абсолютно безопасный для человека, в комбинации с водой оказывается вредным для здоровья. Почему? Дело в том, что реакция газа с водой дает в результате угольную кислоту, а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ. Она вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы, образование язв. Хорошо то, что эта кислота быстро распадается на составляющие, но они надолго скапливаются в кишечнике. Кстати, газ в кишечнике может спровоцировать застой, нарушение усвоения и переваривания пищи, приступы боли. Чтобы избежать побочных явлений, газировку лучше потрясти и лишние пузырьки улетучатся.

Многим известны эксперименты, проводимые с газированными напитками, с целью продемонстрировать их химические свойства. Например, кипячение «Спрайта» в чайнике дает лучший эффект по удалению накипи, чем лимонная и уксусная кислоты вместе взятые. О чем это говорит? О том, что безалкогольные софтдринки – просто химическая настойка с приятным запахом и вкусом. Кстати, вступая в реакцию с желудочным соком, в котором есть даже соляная кислота, эти напитки могут повести себя разрушающе по отношению к слизистой. Другими словами – мало выпить, надо еще переварить постараться.

Есть еще один эксперимент, который демонстрирует воздействие аспартама с обыкновенной мятой. Если опустить леденец в «Колу», это вызовет бурную реакцию и вытеснение углекислого газа. Выглядит такой опыт впечатляюще, но тут же надо представить, как это будет в желудке.

В любом случае, личное дело каждого – чем утолять жажду в летние дни. Если человеку что-то запрещать делать, то он станет руководствоваться инстинктом противоречия и начнет добиваться того, что запрещено. Напитки никто не запрещает, нет, но знать об их составе и воздействии на организм полезно. Тем более, что эту сладкую отраву так любят дети…