Стандарты оформления фирменной торговой точки (мерчбук)

Собираетесь открывать салон мебели или бренд-секцию? Планируете расширять сеть с помощью дилеров и/или франчайзинга? Ищите резервы для повышения эффективности продаж? По данным исследований около 30% клиентов не любят общаться с консультантами в магазинах, а большая часть посетителей не будут ждать, если консультант занят, и уйдут в другой салон. Хотите, чтобы мебель продавала себя сама?

Для кого эта услуга?

Владельцев/управляющих мебельных салонов, владельцев франшизы.

Зачем это нужно?

Разработка и реализация оформления салона или бренд-секции по всем правилам мерчендайзинга в фирменном стиле поможет не только выделить ваш салон на фоне конкурентов, но и повысит уровень продаж с квадратного метра. Формирование стандартов оформления фирменного салона поможет с легкостью масштабировать розничный формат.

Как происходит работа над проектом?

После заполнения брифа и заключения договора Заказчик передает статистику продаж, план(ы) торговых точек и бренд бук для разработки проекта.

Этапы разработки стандартов планировки и оформления салона (мерчбук):

• Анализ продаж и разработка плана расстановки продукции на экспозиции
• Разработка и согласование с Заказчиком креативного концепта оформления салона (эскизирование и мудборд)
• Подбор декора и аксессуаров
• 3Д-проектирование
• Формирование итогового документа

Что ваша компания получит в результате?

Подробную инструкцию для реализации проекта оформления салона в соответствии с правилами мерчендайзинга, на основе которой можно открывать фирменный салон или бренд-секцию собственными силами или с привлечением дилеров/франчайзеров.

СРОКИ ПРОЕКТА: от 55 рабочих дней

У вас возникли вопросы? На них ответят наши менеджеры!
телефон: 8 (495)380-40-24
e-mail: info@rekana.ru

Разработка мерчбука компании

Мерчбук (мерчендайзинг-бук) – корпоративный документ, который используется для описания правил мерчендайзинга. Мерчбук уникален для каждого предприятия, заведения или компании. Он позволяет значительно увеличить объем продаж и эффективно использовать доступное торговое пространство.

Мерчбук используется в следующих целях:

• Для своевременного пополнения товаров на торговых точках;
• Для распределения доступной площади по товарным группам;
• Эффективной планировки торгового здания, расстановки товара и торгового оборудования;
• Определения сильных и слабых мест продаж, сортировка мест продаж по приоритетам;
• Организации управляемого и прозрачного мерчендайзинга в торговых точках;

Компания «ИнфоДизайн» разрабатывает для своих клиентов уникальной мерчбук, в котором учитываются особенности продвигаемого товара, региона и доступного торгового пространства. Каждый мерчбук неизменно включает в себя несколько определенные разделы, которые образуют цельную картину.

Мерчбук, как правило, включает в себя следующие части:

• свод общих правил, рекомендации и понятий;
• примерный план планировки, который подразумевает определенную расстановку торгового оборудования и товара;
• правила зонирования – определяют приоритетные места продаж и позволяют постичь основные принципы размещения товара;
• актуальную статистику и показатели эффективности мест продаж;
• перечень доступного торгового оборудования;
• варианты дизайна торгового зала;
• описание правил ротации товара на полках, пополнения его запасов, а также имплантации товаров;
• инструкцию по выкладке товара для персонала;
• порядок группировки товаров в зависимости от товарных групп;

В зависимости от разновидности товара и услуги, мерчбук может включать в себя различные рекламные материалы, систему навигации или ассортиментную матрицу для различных магазинов в сети.

В целом, мерчбук позволяет привести в порядок полки магазинов и значительно увеличить объемы продаж. Наш более чем 15-летний опыт работы позволяет создавать продуманные и эффективные мерчбуки, с учетом современных маркетинговых и дизайнерских требований. Понятная структура и тщательно продуманная графика мерчбука является залогом его эффективности и успешности вашего дела.

+7 495 777-68-37 С нами удобно и приятно работать!

Мерчандайзинг-бук и планограмма

Сегодня пространство на аптечных стеллажах и витринах не растет пропорционально количеству новых марок. Производителям и дистрибьюторам становится трудно не только отвоевывать новые позиции, но и удерживать уже занятые.
Задача продавца - акцентировать внимание покупателя на своей марке или товаре при помощи мерчандайзинга. Такой тактики давно придерживаются производители лекарств, ведь они всегда были стеснены в рекламных инструментах (ограничение каналов рекламы, законодательные ограничения). Единственное место, где можно громко заявить покупателю о себе, - аптека. Предприятиям, которые выпускают большую линейку, создают специальные отделы мерчандайзинга.

Чтобы мерчандайзинг давал результат, нужно придерживаться следующих правил:
Создать мерчандайзинг-бук и планограмму. Успешность стратегии мерчандайзинга заключается в разработке и выполнении стандартов - создании мерчандайзинг-бука, где отображается корпоративная стратегия продвижения брендов через разные каналы.
Что такое мерчандайзинг-бук? Это руководство, в котором зафиксированы следующие параметры:
основы теории мерчандайзинга;
классификация и описание торговых каналов;
деление на типы и характеристики точек продаж;
описание приоритетных мест в торговом зале;
правила построения дополнительных точек продаж;
концепция мерчандайзинговой политики компании;
приоритетные позиции (марки-лидеры) в ассортименте компании;
схемы типичных выкладок продукции в различных торговых каналах;
правила размещения рекламных материалов;
методики ротации ассортимента - ввод и вывод товарных позиций;
правила размещения товаров-новинок;
мерчандайзинг во время рекламных акций;
описание этапов визита к клиенту;
описание преимуществ использования стандартов мерчандайзинга на практике.

Кроме того, специалисты должны сделать планограмму - схему расположения товаров на стеллажах и виринах в отделах для каждого типа аптек.
Определить высоту золотой полки для товара. Золотая полка - это полка, расположенная на 15-20 сантиметров ниже взгляда покупателя. Поэтому сначала необходимо определить основную целевую аудиторию товара и классифицировать покупателей по половому признаку: для мужчин, для женщин. Затем необходимо определить их средний рост. К примеру, около 80% покупателей товаров парафармацевтики- женщины. Исходя из этих данных можно определить местонахождение золотой полки.
Выделить товары в корпоративный блок. Это товары одной категории (подкатегории) одного производителя, размещенные вместе, единой линейкой. Расположенные таким образом, они получают возможность дополнительного продвижения за счет имиджа компании-производителя. При этом надо иметь в виду, что в вертикальном корпоративном блоке повышается эффективность работы нижней полки, горизонтальный блок позволяет зрительно увеличить масштаб имеющейся продукции. Например, при горизонтальной выкладке располагает марки-лидеры по краям блока, а товары не очень популярные и товары-новинки - внутри, что повышает уровень их продаж. Корпоративный блок удобен и для мерчандайзера - он затрачивает меньше времени и сил, расставляя продукцию на полках.
Выкладывать определенное количество товара. Товара должно быть много - это правило фиксирует наше внимание на том, что покупатель может отказаться от покупки привычного или нового товара по психологическим причинам: увидев на аптечной витрине или стеллаже небольшое количество продукции, он может подумать, что это остатки, а такая мысль отбивает желание покупать товар.
правила формирования Создать эффект востребованности товара. Полная и широкая выкладка продукции на витрине привлекает покупателя. Однако еще больше стимулирует продажи (в разы!) отсутствие на полке нескольких проданных упаковок. Существует прямая зависимость между представленностью и раскупаемостью товара. Используя этот прием, можно создавать эффект востребованности продукции.
Мерчандайзинг должен быть результатом совместных усилий производителя, дистрибьютора и продавца. Необходимо учитывать интересы всех трех участников процесса, ставя при этом потребности покупателя на первое место.

РАБОТАЕМ ВО ВСЕХ РЕГИОНАХ РОССИИ. Более 1967+ проектов

Руководитель отдела продаж:
Синицын Григорий Алексеевич
8 (495) 417 02 24 доб. 120, 8 (800) 333 08 71
e-mail: sg@tandem-west.ru
sinizin_grigory

Звоните, если Вам нужно задать вопрос, проконсультироваться по дизайн проекту или производству аптечной мебели.

У Вас будет личный менеджер, его контакты мы сообщим персонально.

Пишите, обращайтесь!
Все письма и обращения не останутся без внимания. Мы вам обязательно ответим

Адрес для почты. 121351, г. Москва, а/я 34, ООО "Тандем-Вест".

Телефон оператора. для звонков после 18.00 и в выходные дни, обращайтесь, пожалуйста, по бесплатному номеру: 8 800 333 08 71 .

Трудно дозвониться. Обращайтесь, пожалуйста, по бесплатному номеру: 8 800 333 08 71. Телефон работает круглосуточно и в выходные дни.

Мерчандайзинг-бук и планограмма - Мерчандайзинг, BTL: услуги агентства StyleGroup

Сегодня производители и дистрибьюторы товаров вынуждены с максимальной эффективностью использовать имеющиеся маркетинговые инструменты. Ведь количество новых марок растет гораздо быстрее, чем площади торговых точек. Одним из мощных средств комплексного продвижения товара является мерчандайзинг-бук .

Фактически, мерчандайзинг-бук – это представленный в виде брошюры корпоративный документ, положения которого регламентируют работу поставщиков и ритейлеров. Благодаря детальному описанию мероприятий, направленных на продвижение товара, этот документ служит прекрасным источником для проведения мероприятий мерчандайзинга и обучения новых мерчендайзеров.

При составлении мерчандайзинг-бука должны быть учтены три основы мерчендайзинга:

Только оптимальный баланс всех трех компонентов позволяет обеспечить эффективное продвижение и достигнуть ожидаемого повышения спроса на товар в розничной торговле.

Содержание брошюры, регламентирующей комплекс мероприятий, направленных на продвижение товара, определяется теми задачами, которые должен решать этот корпоративный документ:

Обеспечение полного сбалансированного портфеля продуктов

Предотвращение дефицита товара

Повышение рентабельности портфеля

Получение лучшего расположения

В соответствии с этим, в мерчендайзинг-буке прописывается концепция маркетинговой политики компании :

Описание торговых каналов, с которыми работает компания

Классификация точек продаж

Мерчбук образец

• увеличение объемов продаж
• увеличение ассортимента представленной продукции
• эффективная выкладка продукции
• контроль продаж, предотвращение ситуации OOS (out-of-stock)
• соблюдение принципа FIFO
• контроль над текущей ситуацией в точках, активностью конкурентов
• аудит работы дистрибуторов

• выкладка товара в соответствии с утвержденными планограммами
• контроль доли полки, занимаемой продукцией клиента и основных конкурентов
• организация дополнительных мест продаж (паллетные выкладки, размещение фирменного оборудования, кросс мерчандайзинг)
• контроль объемов продаж
• контроль товарного запаса на полке и на складе
• контроль внешнего вида продукции
• контроль за сроком реализации продукции, проведение ротации
• размещение POSM
• организация системы переводных заказов
• консультации для покупателей
• репэкинг

Полноценная, достоверная и своевременная отчетность в мерчандайзинге – это та информация, которая позволяет принимать правильные оперативные решения производителям.

Для наших клиентов мы разработали систему online-отчетности BackStage тм, которая круглосуточно позволяет получать и анализировать информацию о состоянии на полке. В стандартной области настроек можно посмотреть еженедельные мерчандайзинг отчеты, DPI, фотографии. Задавая различные поисковые запросы, можно получать статистку: по магазинам, выкладкам, динамике фэйсингов, POSM и оборудованию. Кроме того есть доступ к базам данных дистрибуторов и магазинов с актуальной информацией.

Уникальной разработкой RUSINFO является склад POSM и фирменного оборудования в реальном времени. Доступна информация о количестве размещенных материалов, оборудования и фактических остатках на складах в каждом городе, где осуществляется мерчандайзинг. Информация по OOS выводится отдельным отчетом, на основании ежедневных отчетов мерчандайзеров.

Для тех из клиентов, кто хочет получать информацию более оперативно, возможно использование мерчандайзерами КПК, планшетов для оформления отчетов и загрузки фотографий прямо в торговой точке.

Мерчандайзинг-бук – пособие по организации грамотной и эффективной выкладки продукции. Используется производителями для работы мерчандайзеров в торговых залах магазинов, а также самими магазинами для правильной организации торгового пространства.

• теоретические аспекты мерчандайзинга
• описание категорий торговых точек и мест продаж
• классификаторы продукции
• планограммы выкладки всех SKU для всех категорий магазинов
• принципы расположения фирменного оборудования и POSM
• рекомендации по типам используемых POSM, их разработка и дизайн
• рекомендации по созданию дополнительных мест продаж

• оценка действующих планограмм выкладки и качества проводимого мерчандайзинга
• аудит текущей ситуации в торговых точках
• замер торгового оборудования, SKU
• профессиональная фотосъемка SKU
• разработка планограмм выкладки для всех категорий магазинов и типов оборудования
• разработка теоретической части и рекомендаций по работе
• дизайн, предпечатная подготовка, печать
• разработка технической документации (должностные инструкции, отчетные формы)

• доля полочного пространства, занимаемая продукцией клиента и основных конкурентов
• процент наличия дополнительных мест продажи
• процент присутствия POSM и фирменного оборудования
• ситуация по OOS
• процент дистрибуции и количество фейсингов по каждому SKU с разбивкой по категориям торговых точек
• частота посещений и качество выполнения своих обязанностей мерчандайзерами

Собственный исследовательский проект SHELF PHOTO trial trip позволяет оценить влияние различных инструментов мерчандайзинга на объемы продаж. Подробно (ссылка на SHELF PHOTO)

Аутстаффинг - передача обязанностей по набору, оформлению, кадровому учету своих сотрудников (и других HR функций ) другой компании с сохранением за собой функций оперативного управления. Подробно

20-21 октября 2015 в Москве состоялся XVII БИЗНЕС-ФОРУМ…

Форум "Кооперация ритейлеров и поставщиков с целью…

В рамках семинара «Новая реальность: выживать или развиваться?»,…

Заметное увеличение розничных продаж инструментарием мерчандайзинга

Розничная торговля является такой коммерческой сферой, в которой жесткое конкурирование между торговыми субъектами не прекращается практически никогда. Компании-производители ведут борьбу за лучшие места на витринах, большие периметры площади для торговли, оформление мест продаж. Розничные торговцы в свою очередь борются за минимизирование расходов за использование торговых площадей и необходимого оборудования, увеличение доходности. И первые, и вторые применяют различные методы и – порой осознанно, а порой нет – добиваются позитивных результатов. Но, как известно, результаты, к которым приходишь благодаря опыту нелегко повторить и еще сложнее удерживать. Современные инструменты мерчандайзинга делают возможным совершить осознанный путь к благоприятному результату. Следует отметить, что сама категория «мерчандайзинг» начала использоваться у нас на постсоветском пространстве относительно недавно, но завоевала популярность очень скоро после появления в обиходе. Данная статья направлена на ознакомление с различными подходами к использованию мерчандайзинга с целью увеличения розничных продаж.

Опыт и практика: фундаментальные основы мерчандайзинга

На сегодняшний день пространство на полках в каждой торговой точке не растет в пропорции с количеством брендов. Компаниям, занимающимся производством продукции, и дистрибьюторским фирмам становится все сложнее не только заполучать в розничной торговле новые позиции, но и заботится об удержании уже достигнутых ранее позиций.

Как показывают актуальные статистические данные, в восьмидесяти двух процентах случаев потребитель принимает финальное решение о приобретении продукта быстрого оборота уже непосредственно в торговом помещении. Покупателя, приобретающего данную продукцию, можно отнести к группе потребителей, имеющей небольшой уровень вовлеченности, для него нет какой-то принципиально важной разницы между конкурентными торговыми марками. Выражаясь по-другому, у такого потребителя нет никаких мотивов к поиску информации и замечанию отличительных характеристик между продукцией разных фирм-производителей. Если продукт торговой марки, которая для него является наиболее привычной и знакомой, по каким-то причинам отсутствует или просто переставлен продавцами магазина в другой отдел магазина, вероятно, он без длительных колебаний переключитcя на продукцию другой торговой марки и не станет откладывать приобретение необходимого товара до следующего похода в магазин.

В таком разе главным заданием для компании-производителя является акцентирование потребительского внимания на продукции собственной торговой марки с помощью услуг квалифицированных мерчандайзеров. В первую очередь, следует обратить внимание, что в такой способ обычно действуют компании-производители различных алкогольных напитков, так как они во все времена имели большие утеснения в рекламировании (минимизирование возможных рекламных каналов, ограничения государственным законодательством). Так что наиболее благоприятным местом для заявления производителя спиртных напитков о своей продукции является непосредственно торговая площадка. Производителям, осуществляющим выпуск большого ассортимента продукции, даже стоит заняться созданием специализированного подразделения мерчандайзинга. Как раз такой стратегический план избрал известный российский холдинг, занятый в сфере производства продуктов питания, строительства и машиностроительной отрасли «Бородино».

Для того чтобы мерчандайзинг был действительно эффективным и действенным, следует всегда придерживаться таких правил:

1.Создание обязательных стандартов: мерчандайзинг-бук и планограмма. Тот факт, насколько успешными будут стратегические решения в области мерчандайзинга, в большой мере зависит от разработки и тщательной реализации на практике определенных стандартов – создания концепции мерчандайзинга (мерчандайзинг-бука), где будут выписаны все компоненты корпоративной стратегии раскрутки продукции торговой марки через разные информационные каналы (ниже будут приведены материалы о содержании мерчандайзинг-бука). Также, Ваши опытные эксперты по мерчандайзингу должны сделать планограмму – схематическое изображение того как размещена продукция на полочном пространстве в отделах для каждого типа торговых площадок.

2.Определение высоты золотой полки для конкретной продукции. Золотой полкой называется полка, которая находится на пятнадцать-двадцать сантиметров ниже взгляда потребителя. Таким образом, изначально следует заняться определением базовой целевой аудитории продукции и сделать классифицирование клиентов магазина по половому признаку: для прекрасной половины населения и для сильной. После этого нужно выявить их средние показатели роста. Касательно продуктов быстрого оборота, то около восьмидесяти процентов их покупателей – это женская часть населения, а, к примеру, крепкие спиртные напитки, в том числе примиум-класса, приобретает в магазинах мужская часть, приблизительно в около восьмидесяти семи-девяноста процентах случаев. Беря во внимание эти статистические данные, можно достаточно быстро и точно установить месторасположение золотой полки для того или иного продукта.

3.Выделение продукции в корпоративный блок. Это продукты одного отдела или подотдела от одного производственного предприятия, которые размещаются в торговом зале вместе, целой продуктовой линейкой. Размещенные в такой способ товары имеют возможность для бонусной раскрутки благодаря репутации и имиджевым особенностям производственного предприятия. Также следует не забывать о том, что в вертикальном корпоративном блоке увеличивается действенность работы нижней полки, горизонтальный блок делает возможным зрительное увеличение масштабов представленных товаров. Так, к примеру, группа компаний «Бородино» при горизонтальной выкладке помещает брендовую продукцию по краям стеллажа, а продукцию, не имеющую достаточной популярности и узнаваемости среди потребителей и продукты-новинки – посредине, что способствует повышению уровня их продаваемости. Корпоративный блок также способствует и удобству в работе мерчандайзера – специалисту, таким образом, приходится тратить значительно меньше времени и усилий на расстановку товаров на витринах и стеллажах.

4.Выкладка нужного количества определенной продукции. Следует помнить о том, что товара на полке или любом другом витринном оборудовании должно быть много. С этим правилом все довольно просто: покупатель, который увидел небольшое количество товаров на стеллаже, с большой вероятностью может отказаться от приобретения привычного для него продукта по психологическим мотивам. То есть, мысли о том, что он будет покупать остатки продукта (возможно, не самого лучшего состояния и не первой свежести – подумает он) отбивают у него хотение приобретать ту или иную продуктовую или промышленную позицию.

5.Постоянное присутствие эффекта востребованности определенной продукции. Полное и широкое выкладывание продукции на стеллаже поспособствует привлечению внимания посетителя магазина. Но в еще большей мере способствовать продаваемости будет отсутствие на витрине нескольких проданных пачек. Таким образом, есть прямая связь между тем, как представлен товар и как он будет раскупаться. Применяя такую технику, у Вас выйдет спровоцировать эффект востребованности конкретного товара.

6.Мерчандайзингдолжен быть результатом сотрудничества производственного предприятия, дистрибьюторской фирмы и продавца-консультанта. Всегда следует учитывать заинтересованность всех трех субъектов коммерческого процесса, притом, что потребности потребителя всегда имеют первостепенное значение.

Что должен содержать мерчандайзинг-бук

Мерчандайзинг-бук – это определенное теоретическое руководство, в которое включены такие аспекты:

• Теоретический «фундамент» мерчандайзинговой деятельности;
• Классифицирование и детальная характеристика торговых каналов;
• Типологизация продаж;
• Характерные черты и особенности авангардных участков в торговом помещении;
• Параметры обустройства дополнительных точек продаж;
• Концептуальные основы политики предприятия в сфере мерчандайзинга;
• Позиции, имеющие приоритет при выкладке в ассортименте фирмы;
• Схемы типичного выкладывания товаров в разных торговых помещениях;
• Параметры размещения рекламной продукции;
• Методология ротации ассортимента;
• Параметры размещения продуктов-новинок;
• Мерчандайзинговая деятельность во время различных рекламных акций;
• Детальная характеристика этапов визита к клиенту;
• Характеристика плюсов применения на практике мерчандайзинговых стандартов.

На данный момент мерчандайзинг довольно часто ориентирован не столько на завоевание авангардного места на стеллаже, сколько на перемещение товара со складского помещения и поддерживание уже занятого места на полке. В итоге, мерчандайзинг на сегодняшний день превратился в обязательную составляющую работы предприятий.

Заметьте, что у девяти из десяти людей, посетивших магазин, изначально нет определенного намерения о приобретении продукта конкретного бренда. И даже регулярное рекламирование продукции, например, в средствах массовой информации, не будет гарантировать огромные продажи. Таким образом, роль мерчандайзингового искусства в привлечении внимания потребителей к тому или иному продукту сложно переоценить (ниже будут приведены материалыо составляющих стимулирования продаж).

Сотрудники Вашего предприятия, специализирующиеся на мерчандайзинговой деятельности, должны иметь соответственные знания об особенностях выкладывания продукции и уметь использовать их в практичном плане. Лишь в таком случае у Вас будут все возможности для воздействия на потребительские желания и увеличения продаваемости товара. Можно выделить такие мерчандайзинговые приемы:

• «Фокусировка». Продукция должна выкладываться сугубо в фокусе внимания потребителя – посредине стеллажа постепенно смещаясь направо. Если Вы реализуете свою продукцию в крупных супермаркетах, где пространство для торговли достаточно масштабное, то площади нужно делить на зоны по принципу «магазин в магазине».
• «Устремление взгляда потребителя». Очень важно суметь подстроить выкладку товара под движение глаз потребителя. Это имеет огромное значение. Как правило, взгляд устремляется вверх и вправо, далее перемещается зигзагообразным движением слева направо и сверху вниз. Примите этот прием на заметку и пусть Ваши специалисты по мерчандайзинговой деятельности применяют его при выкладывании продукции.
• «Визуальное восприятие». Покупатель, как правило, воспринимает информацию с большей осознанностью в пространстве, находящемся в тридцатиградусном направлении от точки, на которой был сфокусирован его взгляд. Если Вы желаете занять визуально лидирующее положение на розничной витрине, то нужно заполнить Вашим товаром место, превышающее это тридцатиградусное расстояние.
• «Движение против часовой стрелки». Львиная доля посетителей магазина – правши и соответственно движутся они по торговому помещению против часовой стрелки. При этом по периметру обходят магазин почти девяносто процентов клиентов и лишь сорок из них сразу оказываются внутри магазина. Исходя из этого, будет довольно грамотно поместить продукцию в зоне движения большей части посетителей магазина – по периметру.
• «Пространство золотого треугольника». Этот прием вкратце можно объяснить так: чем больше пространство, которое образуется между входом, кассовым участком и продукцией, пользующейся наибольшим спросом, тем больше будет показатель продаваемости. Когда потребитель пересечет торговое помещение и направится за необходимым ему продуктом, например, шоколадом, он заодно ознакомится и с другими представленными в данном пространстве товарами. Таким образом, наиболее правильным решением будет выкладка своей продукции в этой зоне.

Грамотная выкладка товарных категорий, а также акцент на расположении товаров, влияние цветовых параметров и некоторые другие аспекты существенно увеличивают продажи товара. Таким образом, придерживаясь базовых мерчандайзенговых правил, Вы сможете значительно повлиять на уровень продаваемости той или иной продукции, а также почувствовать эффективность принятых мер по раскрутке товара.

Главные аспекты стимуляции продаваемости товаров

Мерчандайзинг состоит из четырех базовых элементов. Доводя до совершенства каждый из них, Вы сможете успешно увеличивать продажи Вашей продукции:

• Логистика – элемент мерчандайзинга, главной задачей которого является выявление оптимального запаса товара в магазине, позволяющее без особых временных затрат восполнить ассортимент и представить продукт на полках.
• Представление – элемент мерчандайзинга, отвечающий за порядок выкладки товаров, предоставление потребителям рекламной продукции.
• Человеческий фактор – продавец (консультант, эксперт по мерчандайзингу) должен быть высококвалифицированным сотрудником, а именно он должен обладать всеми необходимыми навыками для грамотного общения с клиентами торговой точки. Будет дополнительным бонусом, если Вы займетесь разработкой специальной униформы для членов Вашей команды.
• Атмосфера – этот элемент мерчандайзинга отвечает за располагающее к приобретению товаров дизайнерское оформление помещения, стимулирующий к приобретениям свет в торговом зале, температура воздуха, музыкальное сопровождение и так далее.

Русский Е

потенциально возможный объем продаж определенного товара на рынке в течение заданного периода, зависящий от спроса на товар, уровня цен, общей конъюнктуры рынка, доходов населения, деловой активности. Емкость рынка изменяется во времени

Емкость рынка - объем товара, который может потребить или потребляет рынок. Различают потенциальную и актуальную емкости (так же называемые абсолютным и текущим потенциалом рынка)

Математически, ёмкость рынка можно выразить следующим образом:

Е - емкость рынка в натуральном или денежном выражении (ед./год, руб./год.);

М - количество реализуемого товара в год (ед.);

С - стоимость товара (руб.)

Потенциальная емкость рынка – представляет собой максимально высокий объем продаж в рыночной ситуации, когда все потенциальные потребители приобретают товар исходя из максимально возможного уровня потребления. Потенциальная емкость – недостижимая (гипотетическая) величина. потому что не все потенциальные потребители приобретают товар, а те, кто приобретает его, имеют реальные финансовые ограничения (ограниченную платежеспособность).

Реальная емкость - оценивается как достижимый фактический объем продаж анализируемого товара (то есть, объем платежеспособного спроса на товар) при определенных условиях.

Потенциальная и реальная емкость рынка рассчитываются в денежных или натуральных единицах измерения за определенный период времени (например, за год).

Потенциальная - Реальная емкость = Рыночный потенциал

емкость рынка емкость рынка

потенциально возможный объем продаж определенного товара в определенном сегменте (сегмент выделяют на основе демографических данных, уровню дохода и т.д.). О бъем продаж в сегменте в конечном итоге определяется числом реальных потребителей и объемом закупаемой ими продукции.

Магазин имеет три торговые зоны, которые определяются по принципу доступности для покупателей: ближняя, средняя и дальняя (см. рис.1.). Для выделения зон используется метод изохрон: учитывается не расстояние до магазина, а время, затрачиваемое покупателями на дорогу. Изохронны объединяют точки равной временной доступности для пешеходов или автомобилистов, например, все точки, из которых можно попасть в магазин за 10 минут. Поэтому в реальности торговые зоны представляют собой сложные криволинейные фигуры. На размеры каждой зоны или всей области торговли влияют такие барьеры как река, гора, железная дорога, овраг, склады или район с высоким уровнем преступности. Зависят размеры зон и от типа магазина, качества и ассортимента предлагаемого товара: у обычных продовольственных магазинов область торговли не превышает 1,5 км в диаметре, в то время как крупные специализированные магазины могут охватывать площадь с радиусом более 20 км. Эмоциональное восприятие также играет роль: привлекательные магазины кажутся расположенными ближе, чем на самом деле, а приятная дорога - намного короче.

10-12 минутная изохронна очерчивает границу ближней торговой зоны, наиболее значимой для магазина, поскольку на нее приходится около 60-70% покупок. К магазинам, расположенным недалеко от дома, часто привязаны покупатели с ограниченной физической подвижностью - пожилые люди и инвалиды, - и люди, испытывающие дефицит времени. В ближней торговой зоне высок процент связанных между собой покупателей - членов семьи, друзей и знакомых, - поэтому в случае удачного выбора ассортимента и ценовой стратегии магазин получает большую группу лояльных клиентов. Обычно границы ближней торговой зоны проходят в радиусе 1 км для пешеходов и 2-4 км для автомобилистов. Однако, учитывая доступность магазина для автомобилистов, нельзя забывать о времени, затрачиваемом на выбор места для парковки и подход к дверям магазина.

На среднюю торговую зону, как правило, приходится 20% от объема продаж, поэтому она имеет меньшее значение, чем ближняя. Ее границы очерчиваются 20-минутной изохронной для пешеходов. У продовольственного магазина радиус зоны обычно не превышают двух остановок общественного транспорта, или от 2-х до 6 км пути на автомобиле. Покупатели из средней торговой зоны посещают магазин от случая к случаю, но их доля может повышаться в солнечные, погожие дни.

Дальняя торговая зона приносит от 10 до 20 % покупок и включает покупателей, которые постоянно совершают покупки по пути с работы домой, и тех, кто заглядывает в магазин от случая к случаю. Время ходьбы до магазина - не более часа, что определяет радиус дальней зоны в районе 2-5 км. Для покупателей, пользующихся личным или общественным транспортом, границы не лимитируются. Высокий процент объёма продаж, приходящегося на дальнюю торговую зону, обычно свидетельствует о высокой конкурентоспособности магазина и особых заслугах его менеджмента.

Чем дальше друг от друга находятся изохроны, тем лучше условия для посещаемости магазина покупателем:

покупка без раздумья и предварительного планирования (например, жевательная резинка, лакомства)

выявление фактического наличия имущества, сопоставление фактического наличия имущества с данными бухгалтерского учета, проверка полноты отражения в учете обязательств. Инвентаризации подлежит все имущество организации независимо от его местонахождения и все виды финансовых обязательств. Проведение инвентаризаций обязательно в следующих случаях: при передаче имущества организации в аренду, выкупе, продаже, а также в случаях, предусмотренных законодательством при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия; перед составлением годовой бухгалтерской отчетности, кроме имущества, инвентаризация которого проводилась не ранее 1 октября отчетного года.

1.закрытые торговые точки,собранные из готовых конструкций, часто расположенные на тротуарах или на открытых местах вблизи станций метро. Киоски отличаются меньшими размерами (торговая площадь не превышает 10 кв. метров) и торгует через окно, павильоны же имеют большие размеры (торговая площадь до 20-60 кв. метров) и имеют вход для покупателей. Основной ассортимент реализуемой продукции включает напитки, кондитерские изделия и ряд других товаров широкого спроса.

2. торговое оборудование в виде короба, витрин, которое используется преимущественно в прилавочных магазинах, позволяет покупателю лучше рассмотреть товар.

применительно к розничным точкам, конкурентным окружением являются другие торговые точки, находящиеся в торговой зоне.

Анализ конкурентов- процесс выявления основных конкурентов, оценка их целей, стратегий, сильных и слабых сторон и спектра вероятных ответных действий, а также выбор конкурентов, которых следует атаковать либо избегать. Анализ конкурентов возможно проводить на различных уровнях конкуренции (брендов, видов товара, класса товара, нужды).

световые короба, несущие графическую или текстовую рекламную информацию - являются одним из наиболее распространенных средств наружной рекламы, неотъемлемым элементом облика современного мегаполиса и одним из наиболее эффективных средств формирования узнаваемого бренда.

элемент фирменного стиля, представляющий собой оригинальное очертание рекламодателя. Форма товарного знака.

Логотип – это оригинальное начертание графического, текстового или сочетанного типа. Обычно логотип несет в себе смысловую нагрузку и ассоциирован с названием фирмы или ее продукцией. Главная цель любого логотипа донести заключенную в нем идею до потребителя с целью продажи товара или продвижения бренда, завоевания рынка товаров и услуг.

корпоративное руководство по выкладке для поставщиков или полное описание технологии торговли для магазина.

Мерч – бук - это корпоративный документ в форме брошюры, который описывает общие правила использования мерчендайзинга.

Для магазинов мерчбук, как правило, содержит:

• общие правила и понятия,
• планировку торгового зала с расстановкой торгового оборудования,
• распределением площади под различные товарные группы,
• товарное соседство и описание принципов отнесения к категории (может включать ассортиментную матрицу с элементами категорийного менеджмента, правила размещения сопутствующей продукции и частоту изменения выкладки «сопутки»),
• зонирование – описание сильных и слабых зон, приоритетных мест продаж, принципов определения товаров к размещению на приоритетных местах продаж (при наличии статистики и показателей по эффективности использования торгового пространства по товарным категориям могут отражаться пороговые коэффициенты), здесь же определяется места для сезонных товаров, для товаров на акциях,
• принципы дислокации брендов в зависимости от покупательского потока (выявляется направление движения покупателей и лидеры в категории ставятся таким образом, чтобы побудить покупателя пройти весь стеллаж или весь отдел),
• организация дополнительных мест продаж, схема запалечивания с учетом сезона и товарного соседства. Здесь могут быть описаны варианты размещения товара различных товарных групп в конкретном месте магазина с привязкой к основным отделам,
• торговое оборудование, освещение, дизайн торгового зала (при строительстве или реконструкции, а также при развитии сетевых форматов),
• ассортиментную матрицу для различных типов магазинов в сети (укрупнено),
• систему навигации,
• принципы группировки товаров на полке в разрезе различных товарных групп, последовательность марок, сортов и упаковок, укрупненные планограммы,
• рекламные материалы магазина: ценники для различных групп товаров, рекламные материалы для выделения ТОПовых товаров и товаров на акциях,
• инструкция по выкладке торговым персоналом: пополняется ли запас в течение дня, правила организации выкладки товара в ночное время, привлекается ли персонал поставщика (если да, то отражается механизм допуска и проверки выкладки).
• правила ротации товара на полках, правила пополнения запаса. правила имплантации товара и дублирования фейсингов

специалист по продвижению продукции в розничной торговле. Основная его задача — поддерживать положительный имидж своей фирмы, обеспечивать выгодное расположение продукции на магазинных полках, отслеживать ее постоянное наличие в продаже. Он снабжает магазины рекламой, дарит от имени фирмы сувениры.

В функции мерчендайзера входит также корректировка розничных цен на товар: он следит за их конкурентоспособностью, консультирует продавцов по поводу оптимального размера торговых надбавок.

Для того чтобы выполнить все эти задачи, мерчендайзер хотя бы один раз в неделю объезжает все закрепленные за ним магазины (в среднем, пять и более точек в день). Положение дел в каждом из них он фиксирует в специальном паспорте.

По результатам поездок мерчендайзер еженедельно представляет в отдел маркетинга фирмы отчет, в котором отражается изменение ситуации на рынке продаж данного вида продукции: наличие или отсутствие спроса, цены, устанавливаемые конкурентами на подобные товары, и т.п.

комплекс мероприятий, направленный на увеличение объемов продаж в розничной торговле. Он развивает популярность марок путем воздействия на потребителя и заключается в проведении специальных работ по размещению и выкладке товара, оформлению мест продаж, и созданию эффективного запаса.

Мерчендайзинг - система маркетинговых и рекламных мер, призванная воздействовать на выбор покупателя в тот момент, когда он находится непосредственно в месте продажи. Мерчендайзинг способствует стимулированию торговой деятельности, созданию заинтересованности сбытовой сети в реализации товара

магазины самообслуживания с менее чем пятью кассовыми аппаратами. Их площадь обычно меньше площади супермаркетов, примерно до 300 кв. метров. Представляется основной ассортимент наиболее известных марок.

жесткие плакаты (без ножек) с отверстием или креплением для подвешивания, оклеенные (кашированные) с двух сторон рекламным изображением. Эти pos материалы. как правило, подвешивается к потолку. Мобайл, как правило, имеет сложный фигурный контур и крепления для подвешивания к потолку. Мобайл может состоять из нескольких частей.

В современном языке слово «нейминг» (англ. naming) является синонимом понятия «профессиональная разработка названия». Новым товарам или услугам, а также фирмам, выходящим на новые рынки, в большинстве случаев требуется оригинальное название, которое будет однозначно их идентифицировать, выделять среди конкурентов, подчеркивать их преимущества и новизну, отражать ключевые особенности, при этом не ограничивая возможный будущий рост бренда.

Результат нейминга – либо реальное, либо придуманное слово, либо их различные сочетания, которые не обязательно должны быть легко произносимыми или легко запоминаемыми, но обязательно отвечают указанным выше критериям.

Нейминг всегда базируется на четко сформулированной маркетинговой стратегии или бизнес-плане и включает в себя не только креативную разработку, но и проверку будущего названия на благозвучие. комплексное исследование его восприятия целевой аудиторией (в т.ч. в различных языковых группах), выявление степени его патентной чистоты. различные меры по повышению его охраноспособности, а также его патентную защиту.

Определение «профессиональная разработка» также подразумевает, что специалисты, создающие название, заранее учитывают способы его графического отображения и дальнейшего использования в составе товарного знака. элементов упаковки или фирменного стиля

ценник на горлышко бутылки. Эффективен в прилавочной форме торговли.