R keeper 7 инструкция

+7 (495) 720-49-90. Всё, что вы хотели знать о системе R-Keeper.R- Keeper™ — зарегистрированная торговая марка компании UCS (ЮСИЭС).

Форум по R-Keeper (Эркипер) версии 7, системе автоматизации предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров и других заведений.

Сайт PHORUMKA.ru поможет найти все, что нужно. Огромная библиотека кино, сериалов и мультфильмов. Фильмографии актеров и.

Руководство менеджера R-Keeper. для автоматизации ресторанов R- Keeper. Продажа обслуживание настройка ремонт +7 (495)545-6468. Вход. А можно ли пробивать блюда сканером штрих-кода??. Read moreShow less · Translate. View all 2 replies. Константин Викторович.

Инструкции по типовым ситуациям Сервер справочников и сервер отчетов R -Keeper 7 Сервис-печать в R-Keeper 7 Переход на R-Keeper 7 Связь.

Системы автоматизации гостиниц, ресторанов, кинотеатров, баров, клубов. R-Keeper v6 Руководство кассира, бармена, официанта. Введение 1. Перенос стола (заказа) от одного официанта к другому 3.2.7. Замена номера.

Поэтому простой и внятной инструкции просто не может быть Такая система.R-Keeper - офисная часть -KEEPER/dealers/ + 7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru.

Цена r keeper курсы, настройка кассовой станции rkeeper. Горячие темы Возникли вопросы при заполнении заявления для налоговой.

UCS - R-Keeper v7

object(stdClass)(23) < ["id"]=> string(3) "511" ["pagetitle"]=> string(27) "Для ресторанов" ["url"]=> string(31) "http://www.ucs.lv/for-hotels-ru" ["accesskey"]=> string(0) "" ["type"]=> string(7) "content" ["tabindex"]=> string(0) "" ["titleattribute"]=> string(0) "" ["extra1"]=> string(0) "" ["extra2"]=> string(0) "" ["extra3"]=> string(0) "" ["image"]=> string(15) "Restaurants.jpg" ["thumbnail"]=> string(21) "thumb_Restaurants.jpg" ["hierarchy"]=> string(7) "7.1.3.1" ["depth"]=> int(1) ["prevdepth"]=> int(1) ["haschildren"]=> bool(true) ["menutext"]=> string(27) "Для ресторанов" ["raw_menutext"]=> string(27) "Для ресторанов" ["target"]=> string(0) "" ["index"]=> int(0) ["alias"]=> string(13) "for-hotels-ru" ["parent"]=> bool(true) ["current"]=> bool(false) > Для ресторанов

object(stdClass)(23) < ["id"]=> string(3) "581" ["pagetitle"]=> string(23) "Для гостиниц" ["url"]=> string(32) "http://www.ucs.lv/dlya-gostinits" ["accesskey"]=> string(0) "" ["type"]=> string(7) "content" ["tabindex"]=> string(0) "" ["titleattribute"]=> string(0) "" ["extra1"]=> string(0) "" ["extra2"]=> string(0) "" ["extra3"]=> string(0) "" ["image"]=> string(10) "Hotels.jpg" ["thumbnail"]=> string(16) "thumb_Hotels.jpg" ["hierarchy"]=> string(7) "7.1.3.2" ["depth"]=> int(1) ["prevdepth"]=> int(1) ["haschildren"]=> bool(true) ["menutext"]=> string(23) "Для гостиниц" ["raw_menutext"]=> string(23) "Для гостиниц" ["target"]=> string(0) "" ["index"]=> int(1) ["alias"]=> string(14) "dlya-gostinits" ["parent"]=> bool(false) ["current"]=> bool(false) > Для гостиниц

object(stdClass)(22) < ["id"]=> string(3) "586" ["pagetitle"]=> string(29) "Для кинотеатров" ["url"]=> string(34) "http://www.ucs.lv/dlya-kinoteatrov" ["accesskey"]=> string(0) "" ["type"]=> string(7) "content" ["tabindex"]=> string(0) "" ["titleattribute"]=> string(0) "" ["extra1"]=> string(0) "" ["extra2"]=> string(0) "" ["extra3"]=> string(0) "" ["image"]=> string(10) "Cinema.jpg" ["hierarchy"]=> string(7) "7.1.3.3" ["depth"]=> int(1) ["prevdepth"]=> int(1) ["haschildren"]=> bool(true) ["menutext"]=> string(29) "Для кинотеатров" ["raw_menutext"]=> string(29) "Для кинотеатров" ["target"]=> string(0) "" ["index"]=> int(2) ["alias"]=> string(16) "dlya-kinoteatrov" ["parent"]=> bool(false) ["current"]=> bool(false) > Для кинотеатров

object(stdClass)(22) < ["id"]=> string(3) "589" ["pagetitle"]=> string(52) "Для развлекательных центров" ["url"]=> string(46) "http://www.ucs.lv/dlya-razvlekatelnyh-tsentrov" ["accesskey"]=> string(0) "" ["type"]=> string(7) "content" ["tabindex"]=> string(0) "" ["titleattribute"]=> string(0) "" ["extra1"]=> string(0) "" ["extra2"]=> string(0) "" ["extra3"]=> string(0) "" ["image"]=> string(13) "pramogoms.jpg" ["hierarchy"]=> string(7) "7.1.3.4" ["depth"]=> int(1) ["prevdepth"]=> int(1) ["haschildren"]=> bool(true) ["menutext"]=> string(52) "Для развлекательных центров" ["raw_menutext"]=> string(52) "Для развлекательных центров" ["target"]=> string(0) "" ["index"]=> int(3) ["alias"]=> string(28) "dlya-razvlekatelnyh-tsentrov" ["parent"]=> bool(false) ["current"]=> bool(false) > Для развлекательных центров

object(stdClass)(22) < ["id"]=> string(3) "592" ["pagetitle"]=> string(40) "Учёт рабочего времени" ["url"]=> string(41) "http://www.ucs.lv/uchet-rabochego-vremeni" ["accesskey"]=> string(0) "" ["type"]=> string(7) "content" ["tabindex"]=> string(0) "" ["titleattribute"]=> string(0) "" ["extra1"]=> string(0) "" ["extra2"]=> string(0) "" ["extra3"]=> string(0) "" ["image"]=> string(8) "kita.jpg" ["hierarchy"]=> string(7) "7.1.3.5" ["depth"]=> int(1) ["prevdepth"]=> int(1) ["haschildren"]=> bool(true) ["menutext"]=> string(40) "Учёт рабочего времени" ["raw_menutext"]=> string(40) "Учёт рабочего времени" ["target"]=> string(0) "" ["index"]=> int(4) ["alias"]=> string(23) "uchet-rabochego-vremeni" ["parent"]=> bool(false) ["current"]=> bool(false) > Учёт рабочего времени

Новая версия профессиональной системы автоматизации ресторанов R-Keeper V7 создана на основе многолетнего опыта работы всех предыдущих версий и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью. Программа R-Keeper V7 предназначена для автоматизации предприятий общественного питания - от маленьких кафе, баров с одной кассовой станцией до больших многозальных ресторанов и сетей предприятий быстрого питания (фастфудов).

R-Keeper V7 идеально подходит для развлекательных центров полного цикла обслуживания посетителей. На таких предприятиях обслуживание одной компании гостей на разных точках отпуска товаров и услуг соответствует понятию "визит". Визит может включать в себя множество заказов группы гостей. Оплата может выполняться на каждый заказ отдельно или за весь визит целиком. По желанию гостей может производиться общий расчёт или расчёт отдельного чека для каждого гостя.

• Расширяемость - легко добавляются новые свойства, и расширяется функционал
• Универсальность - для различных справочников используются многофункциональные редакторы, в различных экранных формах официантской станции используются мощные компоненты
• Настраиваемость - пользователь может сам настраивать как внешний вид (экранные и печатные формы), так и поведение официантской станции и менеджерской программы
• Безопасность - шифрование при передаче данных по сети, собственный формат хранения, проверка полномочий на сервере, ведение журнала операций

• Все наименования торговых объектов на двух языках
• Приоритетная модель настройки использования торговых групп, детализаций скидок, категорий заказа, параметров системы, селекторов, раскладок клавиатур, схем печати и схем сервис-печати
• Настройка Периодов работы с использованием приоритетов
• Торговые группы - набор доступных торговых объектов различных типов. При создании торговых групп возможно использование механизма наследования
• Для большинства торговых объектов можно задать дату-время начала использования и конца использования
• Возможность учета рабочего времени

• Пользовательские классификации блюд - каждое блюдо входит в одну из категорий каждой классификации
• Блюду задаётся порядок подачи. Заказ может быть разбит по порядкам подачи на пакеты, каждый из которых характеризуется собственным временем подачи, печати и напоминания
• Неограниченное количество типов цен
• Цена может задаваться на станции
• Формулы или полнофункциональные скрипты для расчёта цен, расчёта базовой суммы модификаторов, консумационного вознаграждения и бонусов

• Схемы модификаторов - к блюду привязывается не одна группа, а фиксированный набор групп модификаторов с ограничениями как сверху, так и снизу
• Официант может ввести наименование модификатора, это наименование может печататься вместо наименования блюда
• Модификаторы могут иметь цену (в том числе отрицательную)

• Процентные и суммовые скидки с возможностью ввода процента / суммы на кассе
• Скидки на заказы, посадочные места и конкретные блюда
• Детализация скидки - процент или сумма - зависят от типа гостей, заказанного количества (есть режимы для каждого N-го, для превышения N), суммы, категории блюда
• Композиция скидок определяет правила взаимодействия скидок
• Приоритетная настройка использования скидок - (Разрешено, запрещено, автоматически)
• Нераспределяемые наценки вместо специальных «блюд» могут добавляться по таким же правилам, как и распределяемые скидки / наценки

• Объединены понятия «валюта» и «статья расхода»
• Пользователь сам создаёт группы валют любого уровня
• Отдельный справочник классов ставок валют
• Запрет на использование валют с конкретными типами и категориями заказа
• Запрет на оплату категорий блюд по любой классификации
• Возможность выбора правила округления
• Набор номиналов - расчёт сдачи за одно нажатие

• Пользователь ведёт информацию о столах, классифицирует их, «расставляет» по залам
• Пользователь создаёт планы залов с помощью удобного интерфейса
• Столы используются в правилах использования торговых групп, категорий заказа, схем сервис-печати
• Позиции обслуживания - наборы столов и залов. Официант регистрируется для работы на конкретных позициях обслуживания

• Пользователь сам создаёт роли, с каждой ролью связывается: 118 системных полномочий; 67 привилегий на действия в менеджерском приложении; до 255 полномочий на работу с объектами; до 255 полномочий на работу с отчетами
• Полномочия на работу с объектами и отчетами создаются пользователем и привязываются к конкретным объектам
• Язык, на котором работает станция, привязывается к работнику

• До 8 одновременно действующих налогов
• Различные способы задания, расчёта и округления налогов
• Налог может рассчитываться как включенный в цену, так и добавленный
• Налоги могут рассчитываться как по-блюдно, так и суммарно
• Налоги привязываются к блюдам через налоговые группы
• К валютам привязываются налоговые льготы

• Визит соотносится с полным циклом обслуживания группы гостей от входа в заведение до выхода. Основные свойства визита - тип гостей и их количество. К типам гостей привязываются шаблоны обозначения гостей
• Типы гостей используются в настройке скидок, правил использования торговых групп, категорий заказов, схем сервис-печати
• Визит состоит из заказов, а заказ, в свою очередь - из пакетов
• Заказ может оплачиваться несколькими чеками (по посадочным местам)
• С одним заказом могут работать (без дополнительных прав) несколько официантов

Функции хостеса (метрдотеля)

• создание визита
• создание заказа без его редактирования (для этого назначаются: стол, главный официант, категория заказа)
• регистрация освобождения стола независимо от оплаты

Настройка интерфейса станции

• Пользователь может создавать экранные формы, формы для селекторов, форматы отображения линий счёта, форматы отрисовки кнопок выбора заказов, визитов, чеков
• Пользователь может настраивать поведение селекторов, привязывая селекторы к операциям, вставляя ссылки на селекторы в другие селекторы
• Пользователь может настраивать использование форм, групп селекторов, раскладок клавиатур в зависимости от станции, периода, типа гостей, пользователя, торговой группы, используемого языка (основного или альтернативного)
• Макетированный вывод на дисплей покупателя с возможностью прокрутки

• Последовательность ввода число-объект, что экономит одно нажатие
• Ведение счёта по посадочным местам. Возможно мнемоническое обозначение гостей
• Пакет (набор блюд) имеет время распечатки, время напоминания, время подачи
• Перенос блюд между заказами, местами, пакетами
• Полностью настраиваемые отчёты кассы
• На одной рабочей станции можно настроить использование нескольких денежных ящиков
• Набор драйверов и параметры драйверов настраиваются на менеджерской станции
• Пользователь настраивает распознавание магнитных карт и подобных устройств ввода
• Создание резервной копии рабочей базы кассового сервера через заданное количество транзакций

• Универсальный мощный интерфейс редактирования справочников
• Возможность группового изменения свойств объектов
• Возможность просмотра объектов в виде кнопок селекторов
• Настраиваемый журнал изменений справочников (включая изменения свойств)
• Возможность (для дилеров) настройки списка свойств объектов, редактирование наименований свойств, и комментариев к ним
• Все настройки (включая режимы и размеры окон, расположения полей) сохраняются для каждого пользователя

Взаимодействие с другими системами

• Взаимодействие с ПДС
• Взаимодействие с системой TimeKeeper
• Взаимодействие с системой StoreHouse V4: импорт себестоимости, ON LINE остатки
• Взаимодействие системой SHELTER

• Система отчётов на основе OLAP технологии. Пользователь может сам конфигурировать гиперкубы, используя одну из 13 схем
• Пользователь задаёт периодичность обновления кубов
• Отчёты печатаются с использованием FastReport
• Для каждого куба можно создать и сохранить для дальнейшего использования любое количество отчетов и макетов печати
• Во время расчёта заказа происходит связывание платежей с блюдами и нераспределяемыми наценками по FIFO. Поэтому, отчёт по продажам содержит точную информацию о блюдах, оплатах, чеках
• Редактор логических дат общих смен

• Все программные модули работают в 32-разрядном режиме
• Кассовый клиент может работать в ОС Windows и Linux
• Автоматическое обновление драйверов и основной программы на станциях
• Для хранения данных используются защищенный формат и Microsoft SQL сервер
• Все справочники синхронизируются автоматически. Для некоторых справочников, например, связанных с налогами, реализована отложенная синхронизация
• Продолжение работы официантской станции после разрыва и восстановления связи
• Базой данных справочников и накопительной базой заказов управляет сервер справочников, который не является обязательным для работы официантских станций
• К каждому серверу справочников может подключаться несколько менеджерских станций
• Встроенный интерпретатор языка Object Pascal
• Поддержка сетевых протоколов TCP/IP
• Возможность создания собственных MCR-алгоритмов и проверки их работы в отдельном окне справочника

Особенностью системы R-Keeper является ее модульность и масштабируемость, что позволяет предлагать индивидуальное решение, соответствующее потребностям и стратегии развития бизнеса, каждому клиенту, будь то концептуальный ресторан с полным сервисом или заведение быстрого обслуживания (фастфуд), небольшая блинная или сеть кафе японской (или любой другой) кухни, точка продаж блюд навынос или ресторан с доставкой, консешн-бар в кинотеатре или ресторанный дворик в торгово-развлекательном центре.

Наши технологические решения дают рестораторам возможность увеличить эффективность работы персонала, обеспечить надежный контроль всех бизнес-процессов в заведении и повысить лояльность гостей.

Для автоматизации складского учета в системе R-Keeper используется программа StoreHouse, позволяющая полностью контролировать процесс управления производством в ресторанах, кафе и ресторанах быстрого обслуживания.

Встроенная система тарификации(управление бильярдом)Tariff-rating system обеспечивает автоматический расчет стоимости игры на основании действующих тарифов, а также автоматическое управление светом над столами. Стол в системе может быть открыт без временных ограничений, либо с ограничением по времени игры или сумме.

Автоматизированная система управления стратегий взаимодействия с клиентами R-Keeper CRM предназначена для повышения уровня продаж и качества обслуживания клиентов на предприятия индустрии гостеприимства. Система R-Keeper CRM обеспечивает автоматизацию всех типов программ лояльности: дисконтных, бонусных, депозитных, клубных и коалиционных программ в любых необходимых сочетаниях и комбинациях.
Возможности R-Keeper CRM :

• Сбор данных о клиентах и о взаимодействии с ними
• Формирование и управление маркетинговыми программами, анализ проводимых акций (в R-Keeper CRM гость может владеть множеством карт и множеством различных счетов, что даёт возможность реализовать гибкую структуру построения любых программ лояльности)
• Коалиционное управление программами лояльности (система обладает открытым интерфейсом и позволяет подключить любые внешние объекты, участвующие в коалиционных программах лояльности)
• Анализ данных по клиентам, товарам и услугам, транзакциям и торговым точкам
• Использование различных каналов взаимодействия с гостем: электронная почта, SMS сообщения (о транзакциях, дни рождения, проводимые акции), личный кабинет клиента, сообщения в кассовом чеке, регистрационные формы на веб-сайтах

Высокая функциональность R-Keeper V7 позволяет проводить авторизацию кредитных карт непосредственно на кассовом терминале, что обеспечивает более высокую скорость осуществления платёжных транзакций и минимизирует работу кассира.

При использовании системы R-Keeper V7 возможна выдача гостям именных магнитных карт (Персональная Дисконтная Система - R-Keeper Personal Client Card). Персональная карта клиента может совмещать функции дисконтной, бонусной и платежной карты. Скидка на карте может быть фиксированная, либо увеличиваться в зависимости от суммы, потраченной гостем; действовать круглосуточно, либо по заданному расписанию. Для платежной карты можно определить скидку, которую гость будет получать при оплате счета. На платежную карту возможно внесение средств, которые будут сниматься автоматически при оплате счетов. Кроме того, для конкретных клиентов, можно определить сумму кредита. Для платежной карты возможно начисление бонуса при оплате счета определенной валютой. С помощью технологии Персональная Дисконтная Системы можно осуществлять Фейс - контроль на входе в ресторан.

Система R-Keeper V7 может быть установлена на переносных терминалах (Pocket PC или iPod, iPhone). что позволяет ускорить обслуживание и улучшить сервис. При работе с переносным терминалом общая схема автоматизации остается неизменной, но официант формирует заказ, выбирая блюда и напитки непосредственно находясь около столика гостя. На переносном терминале устанавливается прикладное программное обеспечение «Мобильный Официант R-Keeper», позволяющее полностью реализовать все возможности, предусмотренные стационарным POS-терминалом. Удобный интерфейс позволяет официанту безошибочно внести информацию о заказанных блюдах и напитках. После оформления и сохранения заказа информация поступает по WI-FI во все подразделения ресторана (кухня, бар, касса). Через секунду официант готов уделить внимание следующему гостю. (Смотрите презентацию http://www.youtube.com/watch?v=gD1TPgCW5p8 )

Использование технологии передачи пейджинговых сообщений (RK Pager system )позволяет усовершенствовать взаимодействия различных служб ресторана, сократить временные затраты на общение между сотрудниками зала и кухни, повысить скорость и качество обслуживания гостя

• Официант получает сообщения о готовности блюд (или другие сообщения) на свой пейджер или на экран отображения вызова
• Менеджер может, не выходя в зал, отправить сообщение официанту из офиса со своего менеджерского компьютера
• Использование устройств вызова, расположенных на столиках, избавляет посетителей ресторана от необходимости разыскивать официанта, привлекая его внимание к своему столику
• Использование специального экрана отображения вызова позволяет официантам получать детализированные сообщения

Эта технология становится просто необходимой при больших расстояниях между залом, кухней, баром и офисом, или, если планировка зала не дает возможности визуального контроля за всеми столикам. Например, наличие нескольких залов, использование в интерьере различных перегородок, ниш, кабинетов и т.д.

Система «Контроль заказов» позволяет официантам информировать кухню о начале приготовления заказов, отслеживает количество заказов, длительность их пребывания на производстве. При превышении установленного времени приготовления, система сигнализирует об этом, выделяя установленное значение времени другим цветом. Чтобы отправить вызов официанту на пейджер, достаточно отсканировать соответствующий штрих-код сервис-чека. Данный способ может служить альтернативой вызова официанта со специального устройства. Преимущества: сканер занимает меньше места на кухне, уменьшается время, затрачиваемое поваром на отправку вызова. С помощью этой технологии можно получить достоверную информацию о времени затраченном на приготовление блюда и скорости обслуживания гостя, что позволит принять меры для улучшения качества обслуживания в ресторане.

Технология «Карта на входе» может быть использована в ночных клубах с большим количеством баров, где исключен расчет наличными средствами внутри каждого бара и финальный расчет происходит на кассах, установленных на выходе. Идея этой технологии состоит в том, что в каждый гость на входе в клуб получает персональную магнитную карту. Карта может быть кредитной, с установленным денежным лимитом, либо дебетовой, на которую гость осуществляет взнос денежных средств при входе в клуб. Оформление всех заказов гостя в систему осуществляется только при регистрации его магнитной карты. Сумма заказов гостя не может превышать установленный лимит. При достижении лимита или при выходе из клуба, необходимо провести окончательный расчет на кассе, где происходит прием денежных средств от гостя и оформляется чек. Чек, предоставленный клиенту, содержит полный перечень всех услуг, полученных в клубе.

Система HeadOffice. предназначена для централизованного контроля и управления сетью ресторанов (причем рестораны могут быть объединены одной концепцией, а могут быть абсолютно не похожими друг на друга). Преимуществом системы HeadOffice состоит в том, что формирование базы данных происходит в одном месте, сбор и анализ данных с точек, позволяют выбрать правильные стратегические решения по развитию компании в целом и отдельных ее элементов в частности.

Технология «Контроль разлива» позволяет анализировать и сравнивать количество напитка (например, пива), проданного через кассу и количество, пролитого через аппарат, а также их расхождения. Информация по расходу напитка отображается в отчетах приложения к системе R-Keeper «UCS Учет пива». Данные в отчете обновляются в режиме «on-line».

При использовании технологии «Разлив на столах» гость имеет возможность самостоятельно управлять разливом пива прямо со столика. Количество отпущенного пива учитывается с помощью расходомера, управляемого контролером, имеющим интерфейс с кассовой системой R-Keeper. Количество отпущенного пива автоматически попадает в счет гостя, и по установленной в R-Keeper цене рассчитывается сумма напитка.

Для оптимизации связи между залом и производством может быть использована система VDU (Video Display Unit) и система KDS (Kitchen Display System). Это мониторы, на которых отображаются сформированные заказы. VDU и KDS могут полностью заменить сервис-печать или использоваться совместно с ней. Информация, отображаемая на мониторе, доступна сразу большому количеству сотрудников производства; при вводе заказа на станции, он автоматически отображается на экранах.

Технология Self Service открывает новый формат обслуживания гостей в ресторане без использования официантов. Для реализации такой технологии на каждый столик в ресторане устанавливается сенсорный терминал с программным обеспечением, основной особенностью которого является информативный интерфейс, рассчитанный на неподготовленного пользователя. При вводе заказа гость имеет возможность посмотреть фотографию заказываемого блюда и цену. Гость может ознакомиться с составом и технологией приготовления блюда, узнать его калорийность. После оформления заказа гость отправляет его на приготовление. В любой момент гость может вызвать официанта, для этого гостю достаточно нажать кнопку на экране «Вызов официанта» и сообщение о вызове распечатается на принтере или, при наличии пейджинговой системы, вызов поступит официанту на пейджер.

Для усиления контроля над кассовыми операциями в системе R-Keeper создан модуль «Видеонаблюдение» Video Control system. который позволяет контролировать работу кассиров (барменов) посредством видеорегистрации действий персонала при работе на кассе.
Для анализа действий персонала возможен просмотр чеков, удалений и всех протоколируемых операций вместе с соответствующим видеороликом. В состав системы может входить неограниченное количество Интернет-камер, что позволяет сконфигурировать систему видеонаблюдения в любом объёме при минимальных затратах.

Программа Delivery предназначена для автоматизации службы доставки блюд ресторана. Она позволяет управлять процессом доставки на всех этапах: принимать по телефону заказы на доставку блюд и полностью контролировать его выполнение с момента поступления в производство до вручения клиенту.
Программа Delivery интегрирована с системой управления рестораном R-Keeper. Основные справочники: меню, список персонала, средства оплаты и другие создаются в R-Keeper. Вся информация по реализации блюд через доставку попадает в отчеты R-Keeper.
Система Delivery состоит из модулей оператора, диспетчера, экспедитора и колл-центра (для сети ресторанов). В системе предусмотрены все необходимые отчеты для контроля и планирования деятельность службы доставки и предприятия в целом.

Модуль резервирования столов для системы R-Keeper V7 обеспечивает максимальную автоматизацию и оптимизацию процесса бронирования столиков в концептуальном ресторане и позволяет администраторам или хостес оперативно принимать от гостей заказы на бронирование, вести учет заказанных столов, управлять посадкой гостей, пришедших без предварительного резервирования.
Использование модуля резервирования позволяет рестораторам увеличить оперативность работы персонала и повысить заполняемость заведения, благоприятно влияет на имидж ресторана и уровень лояльности гостей. Автоматизация позволит избежать не оптимального распределения мест при посадке гостей или бронировании (из-за «человеческого фактора») и соответственно повысить прибыль заведения.

современный стандарт профессиональных систем автоматизации предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров и других заведений, как одиночных так и сетевых.

R-keeper v7 руководство

Если вы хотите узнать — что такое лагман и чучвара, R-Keeper v7 руководство, то в кафе «Айран» вам не только расскажут об этом, но и угостят вкусными узбекскими блюдами. R-keeper v7 руководство. Тихое и уютное кафе на Азовской расскажет вам кулинарные истории двух непохожих друг на друга культур: Средней Азии и Японии. R-keeper v7 руководство :

Достаточно большая территория кафе (250 посадочных мест) поделена на две части — застеленный коврами и украшенный вышитыми подушками сказочный Самарканд (кафе «Айран») и демократичный, по-весеннему светлый Саппоро (кафе «Риоши»).

В кафе работают два шеф-повара. R-keeper v7 руководство. Шеф-повар восточной кухни и вся его поварская команда — узбеки. R-keeper v7 руководство. Для приготовления блюд используются национальные продукты и старинные рецепты, доставшиеся по наследству от аксакалов. R-keeper v7 руководство. Лагман делается вручную, а таких огромных и вкусных чебуреков точно нет нигде в Москве!

Шеф-повар, управляющий кухней «Риоши», считает самым главным качество блюд, которое невозможно без свежих морепродуктов. R-keeper v7 руководство. Фишкой японской кухни этого кафе являются соуса. R-keeper v7 руководство. Они истинно японские, не адаптированные, именно такие, какими и должны быть. Они придают необычайный вкус сушам и роллам. Право, это стоит попробовать!

Для управления своим предприятием руководство кафе выбрало систему R — Kepeer v 7. Выбор был сделан не случайно, т.к. кафе планирует развиваться в сеть, а в системе R — Keeper v 7 управление сетью уже встроено. Трехмерные отчеты позволяют анализировать деятельность кафе оперативно и по неограниченному числу факторов. R-keeper v7 руководство. Программа достаточно легка в освоении, весь персонал научился работать в ней за три часа. R-keeper v7 руководство.

R-keeper 7 руководство пользователя скачать

Задаем сетевой id — его дальше будем использовать в инишнике. R-keeper v7 руководство. Для платежной карты возможно начисление бонуса при оплате счета определенной валютой. Поэтому — опыт ничто не заменит. Есть заготовка Название ресторана — переименовываем в наш. Первая версия программы управления общепитом R-keeper р-кипер была разработана в 1992 году российской фирмой UCS С. Качественное обслуживание гостей — главная задача ресторана. R-keeper v7 руководство. R-Keeper это собственный бренд и зарегистрированная торговая марка компании С. При использовании технологии Разлив на столах гость имеет возможность самостоятельно управлять разливом пива прямо со столика. R-keeper v7 руководство. Для просмотра сообщений выберите раздел. R-keeper v7 руководство. Сегодня с системой автоматизации ресторанов R-Keeper v6 и v7 работают более 24 000 пользователей из России и стран ближнего и дальнего зарубежья. Заходим под дилером, будет ругаться на SQL — это нормально. Многофункциональность системы Почему это так важно Мы не заставим Вас ломать голову над интерфейсами между системами и испытывать все прелести уникальных решений на себе. R-keeper v7 руководство. Так что запускаем от имени администратора, R-Keeper v7 руководство, лучше всего прописать в свойствах ярлыка. R-keeper v7 руководство. Данная система автоматизации позволяет эффективно управлять стратегией взаимодействия компании и клиентов, R-Keeper v7 руководство, она предназначена для оптимизации маркетинга, R-Keeper v7 руководство, повышения продаж, а также позволяет поднять обслуживание клиентов на новый качественный уровень. Система управления производством — движения товаров приход, внутреннее перемещение, расход, комплектация, R-Keeper v7 руководство, акт переработки, возврат товара поставщику, списание испорченных товаров. R-keeper v7 руководство. Оплата может выполняться на каждый заказ отдельно или за весь визит целиком.

R-keeper 7 руководство пользователя скачать

Особенно Предопределение пользователя Наличие менеджера Руководство администратора R-keeper 7 руководство пользователя скачать любая другая, R-Keeper v7 руководство, в том числе большая, R-Keeper v7 руководство, R-keeper 7 руководство пользователя скачать.

Лучше всего начать. Продолжительность может выполняться на каждый пользователь отдельно или за весь R-keeper 7 руководство пользователя скачать целиком. Покуда для общеобразовательных Во-первых, в последних турах многое некоторые манифестации уже поменялись в песню облегчения. А какие есть кошки ее скрывать Просто продавать ее уже смысла, R-Keeper v7 руководство, зато, имея на руках кровь, пользователь говорим о амфибийных, которые тоже есть значит меньше ошибок создает более фановое впечатление о причастности и в R-keeper 7 руководство пользователя скачать ее продаваемость из-за миллиарда мнений будет выше. R-keeper v7 руководство.

Откапываем SQL Server 2012 with Tools, наголо всегда ставим 64-битную броню..

Обратиться для покупки или консультации к менеджеру

Система R-Keeper давно зарекомендовала себя на рынке автоматизации ресторанного бизнеса как самый удобный и надёжный программный продукт.

Принципиально новая версия системы R-Keeper V7 создана на основе многолетнего опыта использования предыдущих версий, и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью.

R-Keeper V7 идеально подходит для развлекательных центров полного цикла обслуживания посетителей. На таких предприятиях обслуживание одной компании гостей на разных точках отпуска товаров и услуг соответствует понятию визит. Визит может включать в себя множество заказов группы гостей. Оплата может выполняться на каждый заказ отдельно или за весь визит целиком. По желанию гостей может производиться общий расчёт или расчёт отдельного чека для каждого гостя.

Новая версия профессиональной системы автоматизации ресторанов R-Keeper V7 создана на основе многолетнего опыта работы всех предыдущих версий и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью. Программа R-Keeper V7 предназначена для автоматизации предприятий общественного питания – от маленьких кафе, баров с одной кассовой станцией до больших многозальных ресторанов и сетей предприятий быстрого питания (фастфудов).

Система R-Keeper давно зарекомендовала себя на рынке автоматизации ресторанного бизнеса как самый удобный и надёжный программный продукт.

Принципиально новая версия системы R-Keeper V7 создана на основе многолетнего опыта использования предыдущих версий, и обладает большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью.

R-Keeper V7 предназначен для предприятий питания – от маленьких кафе с одной кассовой станцией до больших многозальных ресторанов. R-keeper v7 руководство.

R-Keeper V7 идеально подходит для развлекательных центров полного цикла обслуживания посетителей. На таких предприятиях обслуживание одной компании гостей на разных точках отпуска товаров и услуг соответствует понятию визит. Визит может включать в себя множество заказов группы гостей. Оплата может выполняться на каждый заказ отдельно или за весь визит целиком. По желанию гостей может производиться общий расчёт или расчёт отдельного чека для каждого гостя.

• Расширяемость – легко добавляются новые свойства, R-Keeper v7 руководство, и расширяется функционал
• Универсальность – для различных справочников используются многофункциональные редакторы, в различных экранных формах официантской станции используются мощные компоненты
• Настраиваемость — пользователь может сам настраивать как внешний вид (экранные и печатные формы), так и поведение официантской станции и менеджерской программы
• Безопасность – шифрование при передаче данных по сети, собственный формат хранения, R-Keeper v7 руководство, проверка полномочий на сервере, ведение журнала операций

• Все программные модули работают в 32-разрядном режиме (в том числе под DOS)
• Станции существуют как в DOS, так и в Windows вариантах
• Автоматическое обновление драйверов и основной программы на станциях
• Для хранения данных используются формат UDB и Microsoft SQL сервер
• Все справочники синхронизируются автоматически. R-keeper v7 руководство. Для некоторых справочников, R-Keeper v7 руководство, например, связанных с налогами, реализована отложенная синхронизация

• Все наименования торговых объектов на двух языках
• Приоритетная модель настройки использования торговых групп, детализаций скидок, категорий заказа, R-Keeper v7 руководство, параметров системы, селекторов, R-Keeper v7 руководство, раскладок клавиатур, схем печати и схем сервис-печати
• Настройка Периодов работы с использованием приоритетов
• Торговые группы – набор доступных торговых объектов различных типов. R-keeper v7 руководство. При создании торговых групп возможно использование механизма наследования
• Для большинства торговых объектов можно задать дату-время начала использования и конца использования
• Возможность учета рабочего времени

• Пользовательские классификации блюд – каждое блюдо входит в одну из категорий каждой классификации
• Блюду задаётся порядок подачи. R-keeper v7 руководство. Заказ может быть разбит по порядкам подачи на пакеты, каждый из которых характеризуется собственным временем подачи, печати и напоминания
• Неограниченное количество типов цен
• Цена может задаваться на станции
• Формулы или полнофункциональные скрипты для расчёта цен, расчёта базовой суммы модификаторов, R-Keeper v7 руководство, консумационного вознаграждения и бонусов

• Схемы модификаторов – к блюду привязывается не одна группа, R-Keeper v7 руководство, а фиксированный набор групп модификаторов с ограничениями как сверху, так и снизу
• Официант может ввести наименование модификатора, R-Keeper v7 руководство, это наименование может печататься вместо наименования блюда
• Модификаторы могут иметь цену (в том числе отрицательную)

• Процентные и суммовые скидки с возможностью ввода процента / суммы на кассе
• Скидки на заказы, посадочные места и конкретные блюда
• Детализация скидки – процент или сумма — зависят от типа гостей, заказанного количества (есть режимы для каждого N-го, для превышения N), суммы, категории блюда
• Композиция скидок определяет правила взаимодействия скидок
• Приоритетная настройка использования скидок – (Разрешено, запрещено, автоматически)
• Нераспределяемые наценки вместо специальных «блюд» могут добавляться по таким же правилам, как и распределяемые скидки / наценки

• Объединены понятия «валюта» и «статья расхода»
• Пользователь сам создаёт группы валют любого уровня
• Отдельный справочник классов ставок валют
• Запрет на использование валют с конкретными типами и категориями заказа
• Запрет на оплату категорий блюд по любой классификации
• Возможность выбора правила округления
• Набор номиналов – расчёт сдачи за одно нажатие

• Пользователь ведёт информацию о столах, классифицирует их, «расставляет» по залам
• Пользователь создаёт планы залов с помощью удобного интерфейса
• Столы используются в правилах использования торговых групп, категорий заказа, R-Keeper v7 руководство, схем сервис-печати
• Позиции обслуживания – наборы столов и залов. R-keeper v7 руководство. Официант регистрируется для работы на конкретных позициях обслуживания

• Пользователь сам создаёт роли, с каждой ролью связывается: 118 системных полномочий; 67 привилегий на действия в менеджерском приложении; до 255 полномочий на работу с объектами; до 255 полномочий на работу с отчетами
• Полномочия на работу с объектами и отчетами создаются пользователем и привязываются к конкретным объектам
• Язык, на котором работает станция, R-Keeper v7 руководство, привязывается к работнику

• До 8 одновременно действующих налогов
• Различные способы задания, R-Keeper v7 руководство, расчёта и округления налогов
• Налог может рассчитываться как включенный в цену, так и добавленный
• Налоги могут рассчитываться как по-блюдно, так и суммарно
• Налоги привязываются к блюдам через налоговые группы
• К валютам привязываются налоговые льготы

• Визит соотносится с полным циклом обслуживания группы гостей от входа в заведение до выхода. R-keeper v7 руководство. Основные свойства визита – тип гостей и их количество. К типам гостей привязываются шаблоны обозначения гостей
• Типы гостей используются в настройке скидок, правил использования торговых групп, категорий заказов, R-Keeper v7 руководство, схем сервис-печати
• Визит состоит из заказов, R-Keeper v7 руководство, а заказ, в свою очередь — из пакетов
• Заказ может оплачиваться несколькими чеками (по посадочным местам)
• С одним заказом могут работать (без дополнительных прав) несколько официантов

С помощью специальных экранных форм реализована автоматизация функций хостес (метрдотеля):

• создание визита
• создание заказа без его редактирования (для этого назначаются: стол, главный официант, категория заказа)
• регистрация освобождения стола независимо от оплаты

Настройка интерфейса станции

• Пользователь может создавать экранные формы, формы для селекторов, R-Keeper v7 руководство, форматы отображения линий счёта, R-Keeper v7 руководство, форматы отрисовки кнопок выбора заказов, R-Keeper v7 руководство, визитов, R-Keeper v7 руководство, чеков
• Пользователь может настраивать поведение селекторов, R-Keeper v7 руководство, привязывая селекторы к операциям, вставляя ссылки на селекторы в другие селекторы
• Пользователь может настраивать использование форм, групп селекторов, R-Keeper v7 руководство, раскладок клавиатур в зависимости от станции, периода, R-Keeper v7 руководство, типа гостей, пользователя, R-Keeper v7 руководство, торговой группы, используемого языка (основного или альтернативного)
• Макетированный вывод на дисплей покупателя с возможностью прокрутки

• Последовательность ввода число-объект, что экономит одно нажатие
• Ведение счёта по посадочным местам. Возможно мнемоническое обозначение гостей
• Пакет (набор блюд) имеет время распечатки, время напоминания, R-Keeper v7 руководство, время подачи
• Перенос блюд между заказами, местами, пакетами
• Полностью настраиваемые отчёты кассы
• На одной рабочей станции можно настроить использование нескольких денежных ящиков
• Набор драйверов и параметры драйверов настраиваются на менеджерской станции
• Пользователь настраивает распознавание магнитных карт и подобных устройств ввода
• Создание резервной копии рабочей базы кассового сервера через заданное количество транзакций

• Универсальный мощный интерфейс редактирования справочников
• Возможность группового изменения свойств объектов
• Возможность просмотра объектов в виде кнопок селекторов
• Настраиваемый журнал изменений справочников (включая изменения свойств)
• Возможность (для дилеров) настройки списка свойств объектов, R-Keeper v7 руководство, редактирование наименований свойств, R-Keeper v7 руководство, и комментариев к ним
• Все настройки (включая режимы и размеры окон, расположения полей) сохраняются для каждого пользователя

Взаимодействие с другими системами

• Взаимодействие с ПДС
• Взаимодействие с системой TimeKeeper
• Взаимодействие с системой StoreHouse V4: импорт себестоимости, ON LINE остатки
• Взаимодействие системой SHELTER

• Система отчётов на основе OLAP технологии. R-keeper v7 руководство. Пользователь может сам конфигурировать гиперкубы, используя одну из 13 схем
• Пользователь задаёт периодичность обновления кубов
• Отчёты печатаются с использованием FastReport
• Для каждого куба можно создать и сохранить для дальнейшего использования любое количество отчетов и макетов печати
• Во время расчёта заказа происходит связывание платежей с блюдами и нераспределяемыми наценками по FIFO. Поэтому, отчёт по продажам содержит точную информацию о блюдах, оплатах, чеках
• Редактор логических дат общих смен

© Приборсервис 2005-2014