Обратно в СССР в продаже появились сифоны для домашней газировки

Случилось радостное событие – в продаже появились сифоны для газировки! Так что теперь ваши малыши (как и вы когда-то в детстве) смогут лакомиться домашними напитками с веселыми пузырьками. Правда, для этого надо выбрать удобный и безопасный сифон.

Многие люди с большой ностальгией вспоминают уличные аппараты, которые за 1 копейку наливали простую газировку, а за 3 копейки давали сладкую водичку с сиропчиком. И неважно, что стаканы тогда были стеклянными многоразовыми и никогда толком не мылись, - никто же не пострадал! Сейчас советские агрегаты встречаются лишь в ретрокафе, музеях да в частных коллекциях. Похожая судьба сложилась и у домашних сифонов. При большом желании их можно приобрести по объявлению в Интернете или газете (раритетные экземпляры оценивают аж в 15 тысяч рублей!), и даже есть шанс найти целые баллоны с газом, но все-таки говорить о массовом использовании советских устройств больше не приходится - они остались в прошлом.

С прилавков исчезли сифоны отечественного производства, и появились изделия из Австрии, Италии и Израиля, которые можно найти в интернет-магазинах или салонах бытовой техники. Самыми доступными по цене (2500-3000 руб.) являются агрегаты, очень похожие на хорошо знакомые тебе советские варианты. Правда, дизайн у них более современный - яркий красный, выдержанный серый, стильный черный или модный из нержавеющей стали. А вот суть работы прибора осталась прежней - вставляешь в специальный карман сифона небольшой баллончик со сжиженным газом и начинаешь его вкручивать. В результате мембрана протыкается, и вода в сосуде автоматически насыщается пузырьками. После этого можешь смело нажимать на ручку устройства и наливать готовую шипучку в стакан.

Несмотря на современный дизайн, у сифонов подобного типа остались старые проблемы. Один баллончик содержит всего 8-10 мг сжиженного газа. Его хватает только на 1 литр воды, поэтому постоянно придется покупать новые: упаковка из 10 штук обойдется в 450-500 рублей. Кроме того, каждая замена баллона - это мини-стресс, ведь при плохом стечении обстоятельств агрегат рискует взорваться. Отработанную деталь надо отвинчивать очень осторожно, постепенно спуская давление. Кроме того, воду в сифон следует наливать не выше указанного максимума, иначе не будет места для газа.

Наряду с привычными сифонами недавно появились устройства, имеющие совсем иной принцип работы. Они состоят из трех частей: основного корпуса, бутылки и баллона со сжиженным газом, которого хватает аж на 60 литров среднегазированного напитка. В «тело» прибора вставляется металлическая колба с большим количеством СО2 и ввинчивается сосуд с водой. Потом нажимаешь на кнопочку, и жидкость наполняется углекислотой. Что самое удивительное, степень насыщения пузырьками можно выбрать самостоятельно. Чем дольше будешь жать на кнопку, тем более газированным получится твой напиток.

Стоят подобные устройства от 4 до 15 тысяч рублей. Цена зависит от дизайна устройства (есть совершенно космические агрегаты из стильной нержавейки) и степени его безопасности. Например, если вы боитесь не рассчитать степень газирования воды, можешь выбрать модель, которая подаст звуковой сигнал при достижении среднего уровня насыщения пузырьками. Кроме того, дорогостоящие приборы оснащены системой контроля давления: просто нажимаешь на кнопку, чтобы сбросить накал газов в сосуде, и после этого можно совершенно спокойно отвинтить баллон и вставить новый. Кстати, опустошенные детали в местах продажи сифонов меняют на заполненные газом за 700 рублей. Там же продают новые по 1500 рублей за штуку.

Новый сифон может иметь как стеклянную, так и пластиковую бутылку для воды. Обе считаются безопасными, поэтому при покупке лучше обратить внимание не на материал изготовления сосудов, а на их количество: если в комплекте будет две бутыли, значит, вы сразу сможете приготовить много газировки для большой компании. Некоторые модели также имеют специальные поддоны для сбора капель и разные углы наклона для ввинчивания сосудов. Однако, если вы не собираетесь регулярно пользоваться новым сифоном, вряд ли стоит тратить солидную сумму на столь серьезный агрегат, готовый к приготовлению 60 литров газировки.

Елена Дадонова, менеджер по маркетингу и рекламе компании ООО «Хоум Сода»

Заполняйте сифон только чистой охлажденной водой без добавок. Если будете наливать чай или сок, прибор может быстро испортиться. Готовую газировку потом просто разбавляйте вареньем, сиропом, свежевыжатым соком. Впрочем, в продаже есть специальные сладкие соусы для сифонов на любой вкус. С их помощью можно сделать не только фруктово-ягодные шипучки, но и традиционные отечественные или американские газировки, энергетические напитки, тоники для алкогольных коктейлей. В зависимости от состава флаконы с сиропами стоят от 50 до 300 рублей.

Баллоны для сифона: газирование воды, купить, заправить, обмен

Газирование воды в домашних условиях уже многие годы является излюбленным занятием многих людей, поэтому баллоны для сифона в продаже найти не сложно и сегодня, когда шипучие напитки продаются в изобилии. Имея подобный прибор, можно создавать натуральный напиток, лишенный химических примесей и красителей. Современные баллоны для сифона для газирования воды имеют компактные размеры и позволяют готовить освежающие напитки в любое время.

Приготовленная газировка в домашних условиях является гарантией того, что напиток будет абсолютно безопасен, как для взрослых, так и для малышей. Особенно актуальным этот товар является в летний период. Благодаря сифону можно приготовить разнообразные напитки, а не только классическую газировку. Спрос на баллончик для сифона для газирования воды и сегодня высок, так как с его помощью можно получить напитки, которые сложно найти в магазинах – ягодные газированные морсы или классические вкусы, но абсолютно безвредные для малышей, например, колу.

Сифон для газировки будет отличным дополнением для праздника или вечеринки, так как позволит проявить фантазию и создать необычные напитки. Для детей он также станет необычным развлечением. На загородных пикниках он будет также активно использоваться, так как ему не нужно для работы электричество, а сам аппарат или баллоны к нему имеют малые размеры и небольшой вес.

Основная часть — газовые баллоны для сифона, а также баллон для чистой воды, емкость для готового напитка. Время приготовления газировки – всего несколько минут. Важно помнить, что при вкручивании нового баллончика с газом следует быть максимально осторожным, поскольку резкое откручивание может стать причиной взрыва конструкции. Также при заливе воды необходимо учитывать, что для газа понадобится место, поэтому рекомендуется строго следовать инструкциям, которые предложены производителем сифона. Вместимость – от 1 литра (большинство бытовых) до 60 литров (промышленные варианты).

Современные баллоны для сифона необходимо выбирать не менее внимательно, так как не все производители строго следуют правилам безопасности. Важно обратить на надежность и безопасность прибора. Отличный вариант — почитать отзывы тех потребителей, которые уже успели воспользоваться тем или иным видом.

Непосредственно по конструкции сифоны не слишком отличаются, главное отличие — внешний вид конструкции. Недорогие варианты очень похожи на старые советские конструкции, сегодня баллоны для сифона ссср купить не сложно, поэтому смело можно приобретать подобный вариант и использовать для приготовления газировки. Продаются и элитные модели, которые отличаются необычным дизайном.

Приобрести баллоны можно в интернет – магазинах, там представлен широкий выбор этой продукции. На станциях заправки углекислым газом осуществляется обмен баллонов для сифона, если в этом возникает необходимость. Большинство современных сифонов поставляются в продажу в комплекте с бутылками для готового напитка, у моделей отличается только материал, из которого они изготовлены или их количество.

Если возникает вопрос где заправить баллоны для сифона, то здесь можно найти два варианта ответа:

• на станциях, где производится продажа газа;
• в интернет магазинах, путем приобретения заполненных баллонов.

Некоторые виды баллонов не могут быть заново заполнены, так как их конструкция не предусматривает этой операции. Важно – срок годности не открытых баллонов не ограничен. Обменять баллончики для сифона можно там же, где и купить их.

Существуют определенные условия для хранения баллончиков, которые продлевают срок их эксплуатации, а также делают абсолютно безопасными для применения по назначению – для изготовления газированной воды. Новые баллоны для сифона следует хранить в прохладном и обязательно сухом месте, недоступном для домашних животных и детей. Кроме того, следует избегать или по возможности ограничить воздействие прямых солнечных лучей и высокой температуры, которая будет превышать показатели в 50 градусов по Цельсию. Важно помнить, что газ — содержимое каждого баллончика, находится под давлением. Именно поэтому крайне опасно нагревать их, воздействовать механически, то есть бросать на твердую поверхность, производить резкие движения. Следует строго следить за тем, чтобы не выкидывать полный или не до конца использованный баллон, чтобы не возникло взрыва или возгорания. Именно поэтому к каждому сифону прилагается подробная инструкция по применению и эксплуатации непосредственно газовых баллонов. Прочитать ее необходимо прежде, чем приступать к изготовлению газированных напитков.

Другие статьи из этой рубрики:

Заправка азотом баллонов

Баллон для гбо тороидальный: и современно и удобно

Сифон для газирования воды: как выбрать, фото и видео инструкция как сделать аппарат для газировки своими руками, отзывы и рецепты приготовления напит

Сифон для газирования воды оценят дети и поклонники пузырчатых напитков. Приготовленные в домашних условиях, они являются более полезными, чем купленные в магазине и имеющие в своем составе не только сахар, но и вредные подсластители, ароматизаторы, красители и консерванты. Побаловать себя вкусной газировкой, которая быстро утоляет жажду, можно, приобретя аппарат для газирования, имеющий название сифон.

Аппарат для газирования воды

Одним из преимуществ сифонов перед покупной водой является возможность длительного срока хранения напитков без потери газа. На сегодняшнее время покупателям представлено 3 вида аппаратов для газировки:

1. Классический вариант, представленный в виде бутылки с рычагом сверху. К достоинствам относится невысокая цена и простота в использовании, а к недостаткам — высокая стоимость покупных баллонов. Одного такого баллона хватает лишь на 1 л воды, поэтому подходит он для небольшой семьи или индивидуального употребления.
2. Встроенный баллон. В среднем он рассчитан на 60 л и отличается интересным дизайном, большей степенью безопасности и наличием дополнительных функций, среди которых и возможность регулирования степени газирования, что отсутствует у обычных видов. Недостатки имеются несущественные, например, невозможность создавать сладкую газировку с сиропом. Но это легко исправить, налив сироп в стакан и залив его газированной его водой.
3. Отличается не дизайном, а наличием большого количества разных аксессуаров, одноразовых баллончиков, изготовленных из экологически чистых материалов, высокой ценой и быстротой в приготовлении напитков.

Балончики для сифона

Все аппараты для газировки имеют емкость на 1 или 2 литра, а газ, имеющийся в баллонах, растворяется в воде, насыщая ее большим количеством пузырьков. Некоторая часть газа не растворяется, создавая давление, поэтому необходимо придерживаться правил для безопасного пользования прибором. Когда перед покупателем встает вопрос о том, как выбрать сифон, то, ориентируясь на ценовую категорию и количество человек в семье, стоит отдать предпочтение наиболее подходящей модели, а каталог с фото поможет лучше оценить имеющийся ассортимент.

Существуют приборы, созданные из пластика и нержавеющей стали. Последние считаются более безопасными и долговечными и не требуют особого ухода.

Вред от употребления покупных газированных вод известен всем: рак поджелудочной железы, сахарный диабет, камни в почках, нарушение работы желудка и желчевыводящих путей, ожирение и болезни сердечно-сосудистой системы. Вложив деньги в приобретение сифона, можно сэкономить на покупке вредной газировки и лекарственных препаратов, а изготовить разнообразные напитки не составит труда.

Устройство и принцип работы сифона

Наиболее простым в приготовлении является лимонад:

• необходимо развести воду с лимоном и медом на свой вкус;
• налить определенное количество в стакан;
• залить свежеприготовленной газировкой, тщательно перемешав.

Недорогая газировка получается с использованием простых компонентов:

• смешать немного варенья или фруктово-ягодного сока с небольшим количеством сахара;
• тщательно перемешать все компоненты до однородной массы;
• залить водой средней или высокой газации и взболтать.

Если использовать вместо воды настои шиповника, чая или других лечебных трав, получится вдвойне полезный напиток для здоровья, который позволит укреплять организм и получать от этого удовольствие. Во время беременности и в период кормления грудью доктора рекомендуют исключить из рациона любые газированные напитки, чтобы не навредить здоровью малыша.

Немного больше усилий необходимо приложить для приготовления напитка «Тархун» своими руками, но и вкус получается изумительным:

1. Необходимо приобрести свежий эстрагон 40 г или вырастить самостоятельно на подоконнике, что будет более полезным для здоровья.
2. 2 лимона и 70 — 80 г сахара.
3. Налить в небольшую кастрюльку 1 л воды и довести до кипения, далее добавить мелко нарезанный тархун и, сняв емкость с огня, дать настоятся ему около часа. Лимоны перетолочь с сахаром в отдельной емкости, после добавить остывший настой, перемешать и охладить. Для получения вкусного напитка необходимо залить процеженный и охлажденный раствор в аппарат и произвести газацию.

Сифоны для газирования воды стоят немало, поэтому наиболее бюджетным и полезным вариантом является создание шипучего напитка собственными руками:

Необходимо взять 2 чайные ложки соды, 7 столовых ложек уксуса, 2 темные пластиковые бутылки с проделанными отверстиями в крышках, 1 л воды на 1,5 литровую емкость, 1 м полихлорвиниловой трубки.

Нужно втянуть трубку в отверстия в крышке так, чтобы не пропускался воздух. В одну бутылку заливается вода для последующего газирования, а в другую насыпается сода с уксусом. Лучше смешивать последние два компонента при помощи бумажного свертка, чтобы успеть закрыть вовремя крышку и не потерять большое количество углекислого газа.

Далее на протяжении 5 минут после смешивания трясут бутылку с содой и уксусом для получения в домашних условиях слабогазированной воды.

Соблюдая все рекомендации, можно не бояться использовать и покупать сифоны для газирования воды. Из-за того, что баллон находится под давлением, неправильное хранение может привести к взрыву, поэтому специалисты советуют не наполнять емкость водой до самого верха, необходимо оставлять место для углекислого газа.

Советский аппарат для газировки

Практически все современные модели оснащены специальным клапаном, при помощи которого излишки воды вытекают из носика, это является наиболее эффективным способом защиты от несчастного случая. Запрещается во время наливания жидкости наклонять или переворачивать аппарат для газирования, лучше использовать для заправки лишь рекомендованные производителем баллоны.

Нельзя наклоняться над прибором во время его работы и разрешать пользоваться им детям. Воду наливают только холодную.

Соблюдая правила безопасности, семья сможет оздоровиться и с удовольствием будет наслаждаться вкусными напитками, утоляя жажду в летние дни.

• Как правильно выбрать соковыжималку
• Все, что необходимо для кухни
• Характеристика кухонного комбайна «Кенвуд»
• Что собой представляют профессиональные ножи для мяса?

Обратно в СССР: в продаже появились сифоны для домашней газировки

Случилось радостное событие – в продаже появились сифоны для газировки! Так что теперь ваши малыши (как и вы когда-то в детстве).

Многие люди с большой ностальгией вспоминают уличные аппараты, которые за 1 копейку наливали простую газировку, а за 3 копейки давали сладкую водичку с сиропчиком. И неважно, что стаканы тогда были стеклянными многоразовыми и никогда толком не мылись, – никто же не пострадал! Сейчас советские агрегаты встречаются лишь в ретрокафе, музеях да в частных коллекциях. Похожая судьба сложилась и у домашних сифонов. При большом желании их можно приобрести по объявлению в Интернете или газете (раритетные экземпляры оценивают аж в 15 тысяч рублей!), и даже есть шанс найти целые баллоны с газом, но все-таки говорить о массовом использовании советских устройств больше не приходится – они остались в прошлом.

С прилавков исчезли сифоны отечественного производства, и появились изделия из Австрии, Италии и Израиля, которые можно найти в интернет-магазинах или салонах бытовой техники. Самыми доступными по цене (2500-3000 руб.) являются агрегаты, очень похожие на хорошо знакомые тебе советские варианты. Правда, дизайн у них более современный – яркий красный, выдержанный серый, стильный черный или модный из нержавеющей стали. А вот суть работы прибора осталась прежней – вставляешь в специальный карман сифона небольшой баллончик со сжиженным газом и начинаешь его вкручивать. В результате мембрана протыкается, и вода в сосуде автоматически насыщается пузырьками. После этого можешь смело нажимать на ручку устройства и наливать готовую шипучку в стакан.

Несмотря на современный дизайн, у сифонов подобного типа остались старые проблемы. Один баллончик содержит всего 8-10 мг сжиженного газа. Его хватает только на 1 литр воды, поэтому постоянно придется покупать новые: упаковка из 10 штук обойдется в 450-500 рублей. Кроме того, каждая замена баллона – это мини-стресс, ведь при плохом стечении обстоятельств агрегат рискует взорваться. Отработанную деталь надо отвинчивать очень осторожно, постепенно спуская давление. Кроме того, воду в сифон следует наливать не выше указанного максимума, иначе не будет места для газа.

Наряду с привычными сифонами недавно появились устройства, имеющие совсем иной принцип работы. Они состоят из трех частей: основного корпуса, бутылки и баллона со сжиженным газом, которого хватает аж на 60 литров среднегазированного напитка. В «тело» прибора вставляется металлическая колба с большим количеством СО2 и ввинчивается сосуд с водой. Потом нажимаешь на кнопочку, и жидкость наполняется углекислотой. Что самое удивительное, степень насыщения пузырьками можно выбрать самостоятельно. Чем дольше будешь жать на кнопку, тем более газированным получится твой напиток.

Стоят подобные устройства от 4 до 15 тысяч рублей. Цена зависит от дизайна устройства (есть совершенно космические агрегаты из стильной нержавейки) и степени его безопасности. Например, если вы боитесь не рассчитать степень газирования воды, можешь выбрать модель, которая подаст звуковой сигнал при достижении среднего уровня насыщения пузырьками. Кроме того, дорогостоящие приборы оснащены системой контроля давления: просто нажимаешь на кнопку, чтобы сбросить накал газов в сосуде, и после этого можно совершенно спокойно отвинтить баллон и вставить новый. Кстати, опустошенные детали в местах продажи сифонов меняют на заполненные газом за 700 рублей. Там же продают новые по 1500 рублей за штуку.

Новый сифон может иметь как стеклянную, так и пластиковую бутылку для воды. Обе считаются безопасными, поэтому при покупке лучше обратить внимание не на материал изготовления сосудов, а на их количество: если в комплекте будет две бутыли, значит, вы сразу сможете приготовить много газировки для большой компании. Некоторые модели также имеют специальные поддоны для сбора капель и разные углы наклона для ввинчивания сосудов. Однако, если вы не собираетесь регулярно пользоваться новым сифоном, вряд ли стоит тратить солидную сумму на столь серьезный агрегат, готовый к приготовлению 60 литров газировки.

Елена Дадонова, менеджер по маркетингу и рекламе компании ООО «Хоум Сода»

Заполняйте сифон только чистой охлажденной водой без добавок. Если будете наливать чай или сок, прибор может быстро испортиться. Готовую газировку потом просто разбавляйте вареньем, сиропом, свежевыжатым соком. Впрочем, в продаже есть специальные сладкие соусы для сифонов на любой вкус. С их помощью можно сделать не только фруктово-ягодные шипучки, но и традиционные отечественные или американские газировки, энергетические напитки, тоники для алкогольных коктейлей. В зависимости от состава флаконы с сиропами стоят от 50 до 300 рублей.

Какой сифон для газирования воды выбрать на кухню: обзор брендов

Отдельные люди его считают полностью бесполезной сегодня вещью. Но имеются и такие, какие без газировки не могут жить, потому и мечтают завести у себя в кухонной зоне сифон для газирования воды. Во времена СССР лимонад имел статус национального напитка. Многие с радостью приобретают газированные напитки с сиропом или без в магазине. Но в наши дни в средствах массовой информации очень часто стала проскакивать информация о уроне данных напитков. Мол, изготовители взамен сахара применяют недорогие подсластители, а взамен настоящих сиропов – красители и ароматизирующие вещества. Если у вас будет сифон для газирования воды, вы можете баловать домашних аппетитным и невредным лимонадом.

Нынешний сифон SodaStream даст возможность восторгаться домашней газировкой без границ

Их поклонники рискуют заработать рак поджелудочной железы. Это одобряют масштабные изыскания онкологов из Университета Джорджтауна в Вашингтоне, в каком участвовали более 60 тысяч людей различного возраста.

Ученые мужи говорят, что возможность формирования этого солидного заболевания у людей, какие выпивают хотя бы две банки 0,33 л на протяжении недели, на 87% выше если сравнивать с теми, кто совсем не пьет лимонада. Это заявил начальник изыскания Ноэль Мюллер. Конечно, изготовители газированных напитков быстро предъявили собственные изыскания, согласно каким связи между раком и употреблением газировки поджелудочной железы не найдено. Но например, вы желаете определённо знать, из чего изготовлена газировка, какую вы пьете, хороший вариант купить домашний сифон для газирования воды. Вы можете прибавлять в воду свежевыжатый сок или сироп на основе настоящих заменителей сахара (глюкозы и фруктозы).

Небезопасна ли сладостная газировка? Большинство считают, что ничего хорошего она не несёт

Сифон трудится по обычному правилу накачивания в воду углекислого газа под давлением из специализированного баллончика.
В реализации возникли сифоны производства Италии, Австрии и Израиля, какие у нас в государстве приобретите во многих онлайн-магазинах или салонах домашней техники. Аппараты, какие стоят 2500-3000 руб. аналогичные на советские разновидности, но их дизайн очень современный. Сифоны красные, выдержанные серые или модные чёрные. Можно приобрести и аппарат из нержавейки. Но смысл работы сифона не изменилась: в специализированный карман ставится маленькой баллончик с газом, который необходимо потихоньку закручивать. После протыкания мембраны вода в сосуде питается пузырьками. Тогда смело можно наливать шипучку в стакан.

Но дизайн нынешний, а трудности все те же. В одном баллончике имеется 8-10 мг сжиженного газа, его хватает только на то, чтобы газировать литр воды. Вам постоянно нужно будет покупать новые упаковки баллонов, а 10 штук стоит около 450-500 рублей. Необходимо помнить и то, что баллончик при плохо стечении обстоятельств может разразиться. Отвинчивать отделанную деталь необходимо крайне осторожно, давление спускать потихоньку, а воду в сифон следует наливать не выше линии, по другому для газа не будет места.

Недавно в реализации возникли устройства для газирования воды, какие трудятся по другому правилу. Они складываются из основного корпуса, бутылки и балона со сжиженным газом, и хватает этого газа уже не на один, а на 60 литров напитка. Железная колба с приличным числом углекислого газа вкручивается сосуд с водой. После необходимо нажать на кнопку, и напиток наполнится СО2.

Признанным превосходством считается то, что степень насыщения воды пузырьками газа можно подобрать самостоятельно. Чем длительнее сдерживать нажатой кнопку, особенно газированным будет напиток. Стоят устройства такого типа 4-15 тыс. рублей. Стоимость подчиняется от дизайна сифона и стадии его безопасности.

Сифон Penguin имеет пару рабочих режимов для получения воды с различной степенью газирования

• Сифоны итальянской компании Paderno и австрийской Isi

Это новая версия советских сифонов со стеклянной колбой. Корпус сделан из нержавейки, которая хранит воду чистой и не просит трудоёмкого ухода. Хорошим моментом этого сифона считается его стоимость. Это недорогой аппарат, который доступен абсолютно каждой семье. Но существует и недостатки: баллончик с газом закручивается ручным способом. Это опасно, очень осмотрительным необходимо быть людям, у каких в доме маленький малыш.

• Небольшой сифон SodaTronic

Отечественный небольшой аппарат с тремя степенями газации воды и устанавливаемым баллоном. Полностью не опасен в применении, условно доступный, добавочных предметов не просит. Но необходимо помнить, что апарат не предназначается для газирования воды с сиропом.

• Экологичный сифон SodaStream

Эта машина воплощает обычную воду в газированную за 25 секунд, к тому же, к нему прилагается батарея предметов. Но сменяемые чистые в экологическом плане бутылки, заполненные углекислым газом, дорого стоят, стало быть, эксплуатирование данных очень современных сифонов обойдется дорого.

Сифон для газирования воды СССР

У вас дома есть сифон для воды из СССР? Нынче это олд скулл. А в моем советском детстве это был предмет бытовой - обыденный.

Папа обязательно, каждый день делал мне газированный облепиховый сок — это было чудо. Казалось бы, обычный бытовой сифон для газирования воды, но сколько детской радости. Напиток получался оранжево-радостный и дико вкусный.

Баллончики для сифона продавались в хоз. товарах, и заправить их можно было в металлоремонте, или еще в каких-нибудь мелких ремонтных мастерских. Запивать горячительные напитки за праздничным столом было принято не только «Баржами» и содовой, но и ледяной водичкой домашнего приготовления из советского сифона для газирования воды.

Советский сифон для газирования воды сегодня можно приобрести на форумах, где обсуждают, обмениваются и продают артефакты из СССР. С заправкой баллончиков для сифона из СССР тоже проблем не будет, но вот сами баллончики — это уже раритет. Проще купить новый и новые баллончики.

Битва советских сифонов для газированной воды состоялась в моей квартире в августе 1975 года, когда родители возвращались из отпуска, и бабуля накрывала на стол. Ждали гостей. В доме было два сифона, и четверо детей, на попечении 60 летней дамы.

Интеллигентная и очень аккуратная бабуля поставила оба сифона для газировки на стол (с обоих сторон). И что-то дернуло детей взять их в руки, и по принципу огнетушителей разрядить друг в друга. Мы только что «выпустились» из детского сада и готовились к школьной жизни. Свобода опьяняла. Главное от накрытого стола мы отошли, и оба сифона для газирования воды совсем не испортили ни крабовый салат, ни оливье.

Сифон для газирования воды: принцип действия и виды

Многие любят газированную воду и напитки и употребляют их практически каждый день. Но постоянно пополнять запасы, бегая в магазин, понравится не всем. Сифон для газирования воды – это отличный девайс для тех, кто не представляет своей жизни без газировки. Известно, что покупные напитки содержат множество вредных компонентов, которые могут вызвать аллергию и стать причиной болезней желудка. Чтобы защитить себя и свою семью, делайте их дома. С новым прибором это не составит труда: вам нужно всего лишь добавить любимый сироп в шипучую воду — и лимонад готов.

Прежде чем купить сифон для газирования воды, нужно разобраться, какие они бывают и просты ли они в использовании. На данный момент на рынке представлено два вида кухонных устройств. Ознакомимся с характеристиками каждого из них.

Классический. Его изобрели ещё в далёком 1829 году, но актуальность он не потерял и до нашего времени. Естественно, он претерпел ряд изменений, но они, если разобраться, больше касаются дизайна, чем механизма работы. Как же он газирует воду? Сифон представляет собой ёмкость, которую на ? заполняют водой и герметично закрывают. В конструкцию входит специальный входной клапан, заполненный углекислым газом. Через него газ попадает внутрь сосуда, растворяется в воде и заполняет оставшееся пространство. При нажатии на рычаг вы открываете выходной клапан, и под давлением газированная вода льётся к вам в бокал. Такой механизм обеспечивает длительную свежесть и газацию напитка, та как держит его под постоянным давлением и не даёт выветриваться.

На рынке этот вид сифонов представлен разными производителями, но сразу отметим, что отличаются они в основном только формой и цветом. Помимо самого устройства вам придётся приобрести сменные баллончики, содержащие углекислый газ, для перезарядки. Раньше для газирования воды баллончики для сифона использовали многократно, но в настоящее время это стало очень дорогим удовольствием. Порой гораздо дешевле купить несколько новых, чем тратиться на их повторное заполнение.

Рассмотрим преимущества классического вида:

• прост в использовании;
• долгосрочен и надёжен даже при ежедневном использовании;
• не занимает много места, легко транспортируется;
• все детали поддаются ремонту;
• напиток сохраняет газацию и хороший вкус до полного опустошения ёмкости;
• для сосуда подойдут стандартные баллончики от всех производителей.

К недостаткам относят:

• как правило, рассчитан всего лишь на 1 литр воды, то есть вам придётся раз за разом набирать воду и менять баллончики;
• высокая стоимость перезарядки баллонов;
• при эксплуатации необходимо чётко соблюдать все правила.

Аппараты-сатураторы. Этот сифон для газировки, отчасти видоизменённый, был впервые представлен в 1955 году, и с тех пор разработчики постоянно «колдуют» над его конструкцией и дизайном. Он состоит из пластикового корпуса (могут использоваться и другие материалы), в который вставляют баллон, содержащий углекислый газ. Принципиальное отличие от классического — объём баллона. В этом виде он содержит не 8, а целых 425 граммов СО2! Бутылка с жидкостью прикручивается к выходному отверстию и нажимая на кнопку подачи газа, вы производите газацию. Следует отметить один нюанс: бутылки для напитков должны быть изготовлены тем же производителем, что и сифон для газирования, иначе они не подойдут. Не переборщите с количеством воды, ведь налив больше указанного деления, вы рискуете разлить её по всей кухне. К тому же создаваемое в процессе давление может привести к сбоям в работе системы.

Из вышесказанного следует, что плюсами этого вида являются:

• простота в эксплуатации;
• необычный современный дизайн, который дополнит интерьер;
• нет необходимости постоянной перезарядки, благодаря баллону большого объёма;
• удобство (вода хранится в бутылках, которые можно сразу ставить на стол, в холодильник, брать с собой);
• высокая производительность (если в вашем арсенале есть несколько бутылок, вы сможете быстро заполнить каждую из них).

Недостатки заключаются в том, что:

• цена приобретения довольно высокая, особенно в сравнении с классическим вариантом;
• пластиковый корпус бутылки и устройства легко поддаются повреждениям;
• при несоблюдении инструкций 425-граммовый газовый баллон представляет собой большую угрозу;
• подходят бутылки исключительно одного производителя;
• при частом открывании газ быстро выветривается.

Обычному покупателю в условиях огромного ассортимента бывает довольно трудно выбрать хороший товар. Несколько простых рекомендаций помогут вам избежать распространённых ошибок и не прогадать с покупкой:

• Для подзарядки классического сифона используйте исключительно пищевые баллончики со сжатым углекислым газом. Отсутствие упаковки или маркировки – плохой знак, поэтому лучше воздержаться от приобретения такого товара.
• Тщательно проверяйте комплектацию. Количество и название элементов указано в инструкции.
• Осмотрите сифон на наличие наружных повреждений.
• Купить сифон для газировки все желающие могут в магазинах кухонной техники и в интернет-магазинах.